Maracuja
L'apaisée in Carouge, Geneva, Switzerland 🇨🇭
Sour / Wild Beer - Flavoured Regular|
Score
6.99
|
|
Sour with Thai passion fruit (brought back from a trip to Thailand) and pureed passion fruit.
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7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
#zwitserland
Tried
from Bottle
at
Brewpub De Kromme Haring
on 16 Jun 2023
at 16:48
7.4/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Draft sample @ Swafff! 2022, day 2.
Dorée, col fin blanc.
Arôme sur un bouquet tropical - fruit de la passion bien devant avec un rétro-nasal de funk
Palais présente un funk/brett assez marqués - acidité ajoutée par les fruits de la passion. Plutôt classique pas trop marquée avec l'apport de levures sauvages qui ajoutent à la sensation de funk et en retrait pourtant, une petite douceur tropicale revient balancer le tout.
Dorée, col fin blanc.
Arôme sur un bouquet tropical - fruit de la passion bien devant avec un rétro-nasal de funk
Palais présente un funk/brett assez marqués - acidité ajoutée par les fruits de la passion. Plutôt classique pas trop marquée avec l'apport de levures sauvages qui ajoutent à la sensation de funk et en retrait pourtant, une petite douceur tropicale revient balancer le tout.
Tried
from Draft
on 12 Jun 2022
at 06:40