Christophe Coron
Brique House in Saint-André-lez-Lille, Hauts-de-France, France 🇫🇷
Collab with: Brasserie du BorinageIPA - Milkshake Special Out of Production
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Score
6.77
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Fruits de la passion, ananas, vanille et une grosse charge d'houblon El Dorado.
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wizzzzz (1798) reviewed Christophe Coron from Brique House 2 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
J'ai récemment découvert la "Christophe Coron" de chez Brique House et je dois dire que j'ai été plus que surprise. Cette bière dégage des notes tropicales vraiment prononcées et originales, sans doute grâce à l'utilisation de fruits infusés. Un véritable voyage gustatif qui nous transporte directement sous les tropiques ! Et que dire de sa robe trouble avec beaucoup de dépôt ? Une véritable oeuvre d'art visuelle qui attire immédiatement l'oeil. Pour résumer, une bière qui allie saveurs originales et esthétique soignée, que demander de plus ?
Sebletitje (15877) reviewed Christophe Coron from Brique House 3 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Draft sample @ Swafff! 2022 - shared with the Gentse Biervereniging team.
Trouble, dorée pâle, col blanc épasi.
Arôme rend de suite les effluves d'abricot avec un lactose qui vient adoucir tout cela - léger résineux et herbacé des houblons.
Palais est finement amer, abricot pour une pointe de fraicheur, léger citronné pour une petite note acide, le tout est assez sec, et se termine avec une dose adoucie de lactose qui pour moi ruine le tout. Ce dernier sans être trop puissant ne peu pas être ignorer.