Rauch Märzen
Klášterní pivovar Porta Coeli (Vorkloster) in Předklášteří, South Moravian Region, Czechia 🇨🇿
Smoked / Rauchbier Autumn|
Score
7.09
|
|
Stylově se jedná o märzen, v tmavé variantě, který je uvařen za použití zejména nakuřovaného sladu, který je sušený s použitím bukového dřeva.
KATEGORIE DLE BJCP: 61. Märzen
KATEGORIE DLE VYHLÁŠKY č. 248/2018 Sb.: pivo silné, tmavé
SLADY: nakuřovaný ječný slad, mnichovský, barvicí
CHMELY: Hallertau Tradition
EPM: 13 % hm.
OBSAH ALKOHOLU: 5,8 % obj.
BARVA: 36 EBC
HOŘKOST: 25 IBU
KATEGORIE DLE BJCP: 61. Märzen
KATEGORIE DLE VYHLÁŠKY č. 248/2018 Sb.: pivo silné, tmavé
SLADY: nakuřovaný ječný slad, mnichovský, barvicí
CHMELY: Hallertau Tradition
EPM: 13 % hm.
OBSAH ALKOHOLU: 5,8 % obj.
BARVA: 36 EBC
HOŘKOST: 25 IBU
Sign up to add a tick or review
7.4
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Tap at BGB. Dark brown body with a lasting beige head. Smoked ham and full maltiness in the pleasant aroma. Lean taste, pancetta again on soft maltiness, some minerally, leathery notes, lightly earthy, light soft herbal hoppy note. Not much bitterness. Not bad really, not bad at all, good job to a not particularly well known brewery!
Tried
from Draft
on 13 Mar 2022
at 17:09
8
Колбаса
Tried
from Draft
on 09 Mar 2022
at 19:10