Bembel With Care Wacken Apfelwein

Wacken Apfelwein

 

Bembel With Care in Birkenau, Hesse, Germany 🇩🇪

Brewed at/by: Kelterei Krämer
  Cider - Other Fruit Special
Score
5.79
ABV: 4.7% IBU: - Ticks: 7
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6.2
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6

0.5 l can from local 'Getränke Hoffmann', best before September 2024. Clear, orangeish red with a few white bubbles on top of it. Sweetish, a little sourish, gently fruity aroma of ripe apple and light wood. Quite sweet, minimally sourish, quite fruity and minimally dry taste of ripe apple and some wood, followed by a short, minimally tartish finish. Thin to medium body, a little astringent and gently effervescent mouthfeel, soft to average carbonation. Quite drinkable, don't get anything from the lemonade.

Tried from Can on 24 Jun 2024 at 18:22


5.4
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5.5

Schön gestaltete Dose mit dem Wacken-Logo drauf. Sieht wie ein Rosésekt im Glas aus. Duft fruchtig süß - nicht zu intensiv. Beim Trinken merkt man erst beim zweiten Schluck, dass es Wein aus Äpfeln und nicht aus Trauben sein muss. Was man im Antrunk noch für einen heftigen Anflug von Gerbsäure hält, löst sich sofort in Wohlgefallen auf und lässt die herbe Aronia als Verursacher erkennen. Nicht zu süß, nicht zu herb. So richtig sticht aber nichts raus, weder der Apfelwein noch die Aronia - liegt alles unter einem leichten Schleier verborgen. Nur die Säure ist recht klar im Vordergrund. Nette Idee, bei dem Ergebnis breche ich aber nicht vor Verzückung zusammen. Auch ohne jemals einen Schluck davon getrunken zu haben war im Vorfeld klar, dass dieses Unterfangen scheitern muss. Oder kann sich irgendjemand vorstellen, dass im Metal-Mekka Wacken irgendwer irgendetwas anderes als Bier trinken würde? Eben.

Tried on 31 Oct 2023 at 22:35


6

Tried from Can on 05 Aug 2023 at 13:55


3.8
Appearance - 4 | Aroma - 4 | Flavor - 3 | Texture - 4 | Overall - 4

50cl can. A clear pinkish red colour, no head. Aroma of mid sweet ripe apples and some phenols. Taste of sourish apples, sulfur, some red fruits.

Tried from Can on 16 Sep 2022 at 19:38


5.4
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5.5 | Texture - 5 | Overall - 5.5

Apfeliger, mild säuerlicher Beginn. Moderat beerig, etwas dumpf, konstant nach altem roten Apfel. Geringe Karbonisierung, kurzer Abgang. Ok. 9/7/8/8/11/7

Tried from Can on 16 Sep 2022 at 19:35


6

Apfelwein mit Aronia und Guarana. Gar nicht so schlecht.

Tried from Can on 07 Sep 2022 at 16:18


5

Tried from Can on 18 Aug 2022 at 23:29