Draft sample @ BXL BeerFest 2022.
Couleur noire quasi huile de moteur, résiduel huileux doré au verre, col blanc-cassé.
Arôme est identique au palais, tout est bien marqué sans jamais tomber dans le surfait. Malts chocolaté avec de fins effluves de chipotle infusé dans le mezcal donne un bon côté frais de booze. L'ajout de citron vert est discret et donne une pointe d'agrumes, avec ici aussi, une belle fraicheur.
Palais présente de profondes notes de malts - chocolaté, caramel, rondeur de bouche avoine? l'apport de Mezcal confère, au même titre que la Tequilla, une fraicheur en fin de bouche qui tranche avec la base plus épaisse des malts. A cela se rajoute une fine vague de chaleur venant du chipotle qui est contrebalancée par l'acidité et fraicheur du citron vert.