7.3

Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

Draft sample @ BXL BeerFest 2022.
Couleur pâle présentant un léger voile, col fin blanc.
Arôme est frais avec un léger funk, la mirabelle est bien là avec ce côté purée de fruits fermentés - rétro-nasal fleuri, fleurs sauvages.
Palais reste assez classique, côté barrique, pas trop sur le funk mais un effet sucre résiduel qui perdure avec un apport mirabelle plaisant sur un côté petite prune.
Série de bière de foudre aux fruits - ici, cette version me semble moins aboutie que la version originale avec Br de la Sambre.