On tap. A almost clear golden beer with a white lacing. Aroma of sour grapes, pale malt, straw. Taste of tart yellow fruits, white grapes, some apples.

Sour fruity beginning. Easy to drink, moderate sour grainy. Very soft with a great fruity and sessionable back. Slightly sour in the end, very refreshing.

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Draft sample @ BXL BeerFest 2022.
Pâle, col blanc léger et disparaissant vite.
Arôme est frais avec cette sensation de grains-malt pils oscillant vers la drêche - léger rétro-nasal citronné, grains concassés avec une base US farmhouse marquée.
Palais est sur une base plaisante de bière de table assez classique, amertume fine avec une pointe fleurie. Houblonné plus sur une base noble.
In fine, une bière utilisant l'huitre dans son entierté mais où je ne suis pas parvenu à noter le caractère - même pas une pointe de minéralité.
Pas mauvaise mais passe pour 'gimmicky'.