Singapore
Baias Garagardotegia in Oiardo, Basque Country, Spain 🇪🇸
Lager - India Style Regular|
Score
6.97
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Una cerveza rubia que sorprende con un aroma único y complejo, rico en sabores cítricos: limón, mango, pino y fruta tropical. Monovarietal 100% lúpulo Mosaic. Medalla de bronce en el Barcelona Beer Challenge 2021
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7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
Draft @ Brew Wild BCN.
Dorée claire avec une belle mousse blanche.
Arôme est frais bien houblonné avec un léger apport tropical avec une pointe de fruits à noyaux en retrait. Le tout surfe un peu sur ce côté lager qui ajoute un bouquet plus classique.
Palais est frais, malté pâle voire pils avec une base lager qui se ressent et est de suite accompagnée par des notes de ce single hop Mosaic procurant des pointes fruitées tropicales, pêche de vigne avec une pointe de pin. L'amertume est franche et belle en fin de bouche.
In fine, très belle surprise de cette lager IPA venant de cette brasserie basque qui m'était inconnue. Pas étonnant d'avoir gagné un prix dans ce style.
Dorée claire avec une belle mousse blanche.
Arôme est frais bien houblonné avec un léger apport tropical avec une pointe de fruits à noyaux en retrait. Le tout surfe un peu sur ce côté lager qui ajoute un bouquet plus classique.
Palais est frais, malté pâle voire pils avec une base lager qui se ressent et est de suite accompagnée par des notes de ce single hop Mosaic procurant des pointes fruitées tropicales, pêche de vigne avec une pointe de pin. L'amertume est franche et belle en fin de bouche.
In fine, très belle surprise de cette lager IPA venant de cette brasserie basque qui m'était inconnue. Pas étonnant d'avoir gagné un prix dans ce style.
Tried
from Draft
at
Brew Wild BCN - Eixample
on 28 Oct 2022
at 18:37