Simmentaler Brown ale
Simmentaler Braumanufaktur in Lenk im Simmental, Bern, Switzerland 🇨🇭
Brown Ale Regular|
Score
6.67
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Brewed for Drinks of the World chain.
Entstanden in den kreativen Köpfen von Drinks of the World und Simmentaler Bier. Zusammen hauchen wir einem langsam verschwindenden Bierstil wieder neues Leben ein: dem Brown Ale. Die Farbe schimmert in der Sonne tiefrot bis nussbraun. Im Gaumen entfalten sich die malzigen Noten, die von Biscuit bis hin zu geröstetem Brot reichen. Der englische Hopfen untermalt den reichhaltigen Körper mit erdigen und würzigen Noten.
Entstanden in den kreativen Köpfen von Drinks of the World und Simmentaler Bier. Zusammen hauchen wir einem langsam verschwindenden Bierstil wieder neues Leben ein: dem Brown Ale. Die Farbe schimmert in der Sonne tiefrot bis nussbraun. Im Gaumen entfalten sich die malzigen Noten, die von Biscuit bis hin zu geröstetem Brot reichen. Der englische Hopfen untermalt den reichhaltigen Körper mit erdigen und würzigen Noten.
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6.6
Appearance - 8 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Small cream-coloured head over fully opaque brown beer. Caramel, toffee, whiff of smoke, liquorice, nuts, chocolate. Smoke even more prominent in the mouth, elderberry syrup, caramel, ashes. Bit of yellow apples. Getting woody, bit of chocolate in the aftertaste. Feels better bodied than it probably is; good carbonation. Original profile for a brown ale: the smoke, no excess sweetness. Still far from worldshaking. Txs to Joren for bringing!
Tried
from Bottle
on 27 Nov 2022
at 09:40