Mira
Vento Forte in Bracciano (RM), Lazio, Italy 🇮🇹
Fruit Beer - Grape Ale Special|
Score
6.95
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Sebletitje (15832) reviewed Mira from Vento Forte 3 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Bottle sample during Ribella food pairing diner @ La Tana as part of menu course. Anno 2019. Lotto# 36b/2019. BB 15/04/2020 - bière qui reste correcte - le fait d'avoir le vigneron sur place aurait du apporter plus d'info sur la bière et sa perception générale - mais ici, il semblait ne pas avoir de mot pour la bière, se cachant derrière 'c'est le secret du brasseur'.
Dorée, col fin blanc peu tenace.
Arôme bienf ruité avec une douceur rappelant le coing, poire, miel avec une touche de melon d'eau avec un rétro-nasal funk - raisin, céréales/malts de la base de bière.
Palais est bien fruité - Malvasia et raisin Trebbiano - le tout oscille entre amandes, coing, melon avec un fini acidulé rappelant un peu un balsamique de Modène.
daniele (14527) reviewed Mira from Vento Forte 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
dorata piuttosto torbida non molta schiuma lieve sapido nota aspra un tocco vinoso leggera acidita poco amara