7.5

Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5

44cl can. BB 19/10/2023 @ Bar Social, Rupia. Visiting with friends from Paris for New Year's party. Christophe enjoyed his 1L Dos Kiwis Medes Pils.
Couleur dorée pâle, col blanc mousseux tenace.
Arôme est frais avec une belle note de ce côté lager- rétro plaisant de riz qui se prête bien à la base pils, rétro-nasal frais noble plutôt sur un léger fleuri/fruité avec une pointe délicate terreuse.
Palais est plaisant, ici en toute légèreté avec un apport intéressant du riz pour une base centrée autour d'une lager de très belle facture. Houblonné apporte une bonne amertume qui tranche bien avec la base grains-malts.

Version réussie et plaisant de voir Garage utiliser le riz local de la zone de Pals juste à côté d'où nous avons la maison. Une version usant de ce même riz est souvent disponible et elle aussi de belle facture.

7

On tap @Mash Beer Festival, Barcelona 29/10/2022. Color amarillo corona de espuma blanca aromas y sabores cereal, floral, cuerpo ligero.