Stills & Mash Fine India Pale Ale
Karmeliter Bräu / Neuschter Bräu in Salz, Bavaria, Germany 🇩🇪
IPA Regular Out of Production|
Score
6.87
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7.4/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Bouteille 33cl à Berlin, merci Toma & Tatiana. BB 09/2023.
Couleur cuivre/ambre, col fin crémeux blanc.
Arôme au nez parfumé malté pâle, caramel, pils - rétro-nasal houblonné modéré entre léger terreux, feuilles séchées - pointes d'agrumes.
Palais est malté pâle un peu sur le caramel, classique allemand avec un houblonné restant discret - ce dernier confère des notes de fleuri/feuilles sèches, léger sur le pamplemousse avec une amertume franche.
Image d'une IPA bien exécutée tout en ayant une part belle de malts passant pour un style qui se faisait à ses prémices américains où ici, pas de besoin d'extravagence.
Couleur cuivre/ambre, col fin crémeux blanc.
Arôme au nez parfumé malté pâle, caramel, pils - rétro-nasal houblonné modéré entre léger terreux, feuilles séchées - pointes d'agrumes.
Palais est malté pâle un peu sur le caramel, classique allemand avec un houblonné restant discret - ce dernier confère des notes de fleuri/feuilles sèches, léger sur le pamplemousse avec une amertume franche.
Image d'une IPA bien exécutée tout en ayant une part belle de malts passant pour un style qui se faisait à ses prémices américains où ici, pas de besoin d'extravagence.
Tried
from Bottle
on 13 Jan 2023
at 08:34