Smoked Stout - 12 Months BA
Brasserie Drogenbos in Drogenbos, Flemish Brabant, Belgium 🇧🇪
Stout - Smoked Regular|
Score
7.47
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Appearance - 8 | Aroma - 8.5 | Flavor - 8.5 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Small yellowish rim over deep brown-black beer. Pipe tobacco, whisky, tarr, smoked². Fruity flavour with stout acidity and burnt/smoked notes. Whisky, Islay,... Some alcoholthinning and -burn, making it dangerously drinkable. Good carbonation. Sweet heavens, this is dangerous stuff! Likeable beer - to get a full size hangover next day. Can't but love it!
mart (27384) ticked Smoked Stout - 12 Months BA from Brasserie Drogenbos 2 years ago
Magus, mõru, tummine, šokolaad, röst, suitsu ka, linnaseline, kuiv. Ok.
Appearance - 8 | Aroma - 8.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 9 | Overall - 8.5
Bouteille @ BXLBeerFest'23.
Noire, col blanc-cassé.
Arôme est fumé délicieux, chocolat, fruits noirs et rouges, pas mal de grillé et toasté avec un léger effet funk de baies noires qui revient en rétro-nasal et pas mal de fumé.
Palais tout autant délicieux, fumé très bien placé, généreux sans être surfait, effet un peu plus sur le feu de bois avec un côté boisé de barrique de vin très bien placé. Rappelle un peu de ‘liquid smoke’, fin de bouche sur un stout solide, caramel, chocolaté, alcool reste aussi là mais jamais sans sembler surfait. La barrique refait surface en fin de bouche.
