Edel-Pils
Privatbrauerei Metzler (Dingslebener) in Dingsleben, Thuringia, Germany 🇩🇪
Lager - Pilsener Regular|
Score
5.91
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6.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Hopfig-malziger, in Zügen wässriger Antrunk. Die milde Herbe bleibt vorerst konstant, wird aber zum Ende hin etwas kräftiger. Ebenso ergeht es der seichten Malznote, die aber trotz Intensitätssteigerung auch im Nachgeschmack kaum eine Rolle spielt. Im Vordergrund steht hier die leichte Hopfigkeit, die aber durch die vorhandene Wässrigkeit am meisten beeinträchtigt wird. Trotz der Wässrigkeit, die immer nur einzelne Aromen beeinflusst, entsteht hier ein harmonisches Bier, das mich vor allem im sanft ausklingenden hopfig-malzigem überzeugt. Test vom 6.2.2008, Gebinde: Glasflasche Noten: 10,11,11,12,8,11 - 10,90
Tried
from Bottle
on 06 Feb 2008
at 09:35
5.8/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle: Clear golden, quite stable fluffy white head, sweet strawy to pale-malty nose with a tinge of cooked vegetables; light to moderate sweet-bitter flavour, light to medium bodied, quite soft MF; sweet pale-malty finish with an increasing, dryer bitterness towards the aftertaste. Not so bad........
Tried
from Bottle
on 05 Jan 2008
at 02:17
5.4/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
(bottle) Clear, pale golden colour with a foamy white medium head. Slightly perfumed, moderately sweet malty nose with a tinge of honey and shy hoppy notes. Light sweet, light bodied with a moderate carbonation. Pale malt character with a light fruity shine, also some hints of cardboard; quite uninspiring light-sweet, faint bitter finish with minimal traces of hops. More a pale Lager than a Pils..
Tried
from Bottle
on 29 May 2007
at 14:43