Sour Krump (2022)
Nanobrasserie de l'Ermitage in Brussels, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
Sour / Wild Beer - Flavoured Series Out of Production|
Score
7.06
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Ce brassin annuel met à l'honneur notre ami et illustrateur Julien Kremer. Pour cette recette nous avons choisi un subtil mélange d'agrumes (clémentine corse, bergamote et pomelo). Pour une fois nous lui avons fait déposer les crayons pour lui offrir la surprise de l'étiquette qui est signée par le talentueux Milan Quadens
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7.9/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 9
Texture 6
Overall 8.5
27/I/24 - 33cl can from Geers (Oostakker), shared @ home, BB: 17/XI/23, 2023 version (2024-65)
Clear pale light yellow beer, small aery irregular white head, dissipates quickly, non adhesive. Aroma: oh my, lovely, lots of grapefruit, tangerines, Earl Grey tea (so Bergamot oranges), fresh lime and lemon, very zesty, juicy, lovely! MF: ok carbon, medium to light body. Taste: good gentle sourish start, lots of lime, grapefruit, gentle bitterness, some tangerines, more lime and lemon juice, lovely lactic acidity too, very nice! Aftertaste: a little floral, some orange peel, zesty, fruity, tangerines, some green apples, a little bitter, slightly watery finish, lovely beer this one!
Clear pale light yellow beer, small aery irregular white head, dissipates quickly, non adhesive. Aroma: oh my, lovely, lots of grapefruit, tangerines, Earl Grey tea (so Bergamot oranges), fresh lime and lemon, very zesty, juicy, lovely! MF: ok carbon, medium to light body. Taste: good gentle sourish start, lots of lime, grapefruit, gentle bitterness, some tangerines, more lime and lemon juice, lovely lactic acidity too, very nice! Aftertaste: a little floral, some orange peel, zesty, fruity, tangerines, some green apples, a little bitter, slightly watery finish, lovely beer this one!
Tried
from Can
from
Dranken Geers
on 27 Jan 2024
at 20:00
7.4/10
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Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
33cl can, BB 17/11/2023.
Pâle claire, col fin crémeux blanc-cassé.
Arôme est frais avec l'accent sur les agrumes cela navigue entre un côté plus tropical orange et l'acidité particulière et parfumée du pomelo.
Palais est assez sec, un peu sur ce côté pâtissier de Berliner, frais fruité avec une belle dose de fraicheur venant des agrumes - bon pomelo, finement herbacé en fin de bouche avec un retour citrique.
Pâle claire, col fin crémeux blanc-cassé.
Arôme est frais avec l'accent sur les agrumes cela navigue entre un côté plus tropical orange et l'acidité particulière et parfumée du pomelo.
Palais est assez sec, un peu sur ce côté pâtissier de Berliner, frais fruité avec une belle dose de fraicheur venant des agrumes - bon pomelo, finement herbacé en fin de bouche avec un retour citrique.
Tried
from Can
on 08 Feb 2023
at 14:31
7/10
Tried
on 03 Feb 2023
at 16:25