Geigenseer Privatbrauerei Edelsud

Edelsud

 

Geigenseer Privatbrauerei in Hopfgarten in Defereggen, Tyrol, Austria 🇦🇹

  Lager - Helles Regular
Score
6.56
ABV: 4.9% IBU: - Ticks: 9
Unser Edelsud Hell ist ein untergäriges Vollbier - milde, leicht fruchtig und voller Geschmack. Ein Helles – so nennt man ein österreichisches Märzen. Unser Anspruch: die richtige Balance zwischen Malz- und Hopfenaromatik, eine perfekte Ausgewogenheit, eine Stammwürze von 11,6°P (Grad Plato) sowie einen Alkoholgehalt von Alk. 4,9% Vol.. Die Farbe: goldgelb. Und durch das richtige Maß an Kohlensäure (Karbonisierung) ist es wie geschaffen für den perfekten Biergenuss.
 

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5.6
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Clear golden yellow beer with a white head. Aroma of dry grainy malt, straw, cereals. Taste of pale malt, straw, grains, moderate spicy bitterness.

Tried on 05 Aug 2024 at 06:39


6.8
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Auch dieses Bier kaufte ich im Brauereishop am Lienzer Hauptplatz und auch dieses konnte mich positiv überraschen. Es ist ein schön spritziges 🌊 Sommerbier ⛱️, das sich angenehm trinken lässt. Die Hopfenbittere ist fein abgestimmt und lässt keine Langeweile aufkommen.

Tried on 31 Jul 2024 at 07:16


6.6
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Optisch hellgoldgelb und klar mit viel relativ grober Perlage. Die weiße, feinporige Schaumkrone wirkt dabei flaumig-stabil und gut haltbar. Die Duftaromatik gibt leicht getreidige, helle Malznoten, eine zarte Würze und heuige Hopfennoten von sich. Der Antrunk kommt sehr frisch, gut spritzig, relativ schlank malzig und grasig bis heuig hopfig. Am Gaumen zeigen sich ebenso wieder sehr typische, einfache, aber angenehme, leicht süßliche, getreidige bis weißbrotartige Malznoten. Eine lechte Hopfenherbe und grasige bis heuige Hopfenaromatik gesellen sich ebenso dazu. Das ergibt ein durchaus gutes Gesamtbild. Das Mundgefühl ist von einer kräftigen Rezenz, einem relativ schlanken Körper und einer deutlichen Trockenheit geprägt. Das entspricht meines Erachtens genau das was ein österreichisches Märzen ausmacht. Ein typisches bayerisches Helles hätte für gewöhnlich einen Hauch mehr Restextrakt und einen Hauch weniger Trockenheit. Aber wie auch immer - es wird ja auch als österreichisches Märzen angepriesen. Im Nachtrunk fällt die Malzaromatik relativ rasch zugunsten einer leichten Fruchtigkeit ab, die dann aber in eine leicht trocken-herbe Hopfennote über geht.

Tried from Bottle on 21 Feb 2024 at 11:28


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7.5

0,5 L bottle, bought from a Christkindlmarkt stall, and consumed by the Goldenes Dachl. Toast, rose, orange oils, and some pine. Sweet and malty, with a sharp, resinous bitterness. Light to medium body, crisp, and sticky. Pretty nice.

Tried from Bottle on 08 Dec 2023 at 16:07


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Tap at ABC 2023 Awards ceremony. Golden color with medidum white head. Malty aroma with touch of hops. Taste is very similar. Good.

Tried from Draft on 20 Nov 2023 at 07:47


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Clear pale blond colour with thin head. Nice cereal notes. Quite hoppy for the style but that's not a bad thing.

Tried on 07 Oct 2023 at 15:21


6.1
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Small white head over dense golden beer. "Herb" nose - green leaves, grass, sweet pale malts, peppery. Sweet malts; again quite grassy, hay, leafy. Light, soft carbonation, spring water quality. Very classical Helles... from an ultra new brewery! Txs to Joren for bringing!

Tried from Bottle on 27 Aug 2023 at 09:01


7

Tried from Bottle on 03 Aug 2023 at 15:34


6.6
Appearance - 5 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 6.5

Heller getreidiger Beginn, leichte Süße, ansteigende Herbe. Erfrischend, etwas dunkler getreidig werdend, ziemlich trocken werdend. Rund, mittellanger Abgang, gefällt. 8/11/10/9/9/9

Tried from Bottle on 07 Apr 2023 at 17:50