RUMMS!
Giesinger Bräu in Munich, Bavaria, Germany 🇩🇪
Bock - Doppelbock Special|
Score
6.71
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Giesinger “RUMMS!” - Sternhagel im Rumfass gereift (10,0% vol.) Der Sternhagel ist ein Hopfen-gestopfter American Barley Wine mit drei verschiedenen Hopfensorten. Das Ergebnis ist ein obergäriges, rundes Starkbier, das Bittere, Süße und Stärke vereint. Der Jamaica-Rum hingegen ist in der Regel weich und komplex, ebenfalls mit würzig-süßen Aromen sowie fruchtig-erdigen Noten. Der Reifung im Jamaica-Rumfass seit sechs Monaten (!) gibt dem Sternhagel damit noch eine gewisse exotische Note mit und gleichzeitig ist das Bier im Holzfass noch etwas stärker geworden. Wir liegen jetzt bei 10% vol. Also obacht und am besten keine Termine mehr danach ausmachen!
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7/10
Tried
from Bottle
on 17 Jul 2023
at 20:40
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Almost clear amber beer with a off white head. Aroma of caramelized malt, wood, dark fruits. Taste of dark caramelized malt, raisins, wood, slightly boozy.
Tried
on 02 Jul 2023
at 18:09
7/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Bottle picked up from Giesinger Brauerei, München, Friday 26th May 2023 shared this with dad in the company of Dad and Pauline in Mittenwald. Pours mid brown, very slim head, quite sweet but also potent, soft mouthfeel, there is a tanginess, nice carbonation. Rum cask working okay considering it's not a favourite of mine.
Tried
from Bottle
on 26 May 2023
at 19:58
6.1/10
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Appearance 7
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Heller alkoholischer Beginn. Süß, milde Bitterkeit, deutlich hefig, der Alkohol ist deutlich erkennbar. Hellmalziger Mittelteil mit Noten von Rum, würzig, unsüffig. Nett. 10/8/8/8/9/8
Tried
from Bottle
on 20 May 2023
at 12:43