330ml bottle. Clear, redd-ish, dark amber colour with small to average, frothy, half-way lasting, minimally lacing, off-white head. Mellow, minimally husky and spicy, pale and caramel malty, minimally fruity aroma, a touch of spiced bread, whiffs of red berries. Taste is slightly husky, minimally spicy, bready, pale malty, sweet-ish, caramel malty and minimally fruity, hints of caramel, a touch of red berries.
Dissolved sugar enriched, watery texture, smooth and soft palate, medium, slightly scattered, mildly prickly carbonation.
Clea, simple, monotonous - meh!

Bottle 0,33 ltr: Hazy gold/amber colored brew with an soft dry bitter taste with soft hints of lemon, caramel and bread.

Creamy white good mostly lasting head. Yellow colour. Moderate malty and hoppy aroma. Light bitter flavor. Average light bitter finish. Oily palate.

Huge thanks to WillemsUrenkel for that one! Bottle looks simple but good. Beer in the glass with a nice head. Starts mild, malty, wheaty, light moldy touch. Grasy-malty finish. Not bad!

A clear amber beer with a white head. Aroma of dry grainy malt, cereals, caramel. Taste of dry grainy malt, cereals, bread, moderate bitterness.

0,33 l bottle from a kaufland, Hamburg. BB 26.08.2025. Cloudy orange golden with a small one finger white head. Smooth grainy caramel aroma, little bit fruity elements. Taste has more caramel than grain at the start. Little bit apple. Getting more dry in the second part, mid bitterness with a pale grainy aftertaste. Low carbonated. Okay.

Bottle 33 cl. Comes as: “Altes Mädchen Zwickel”. Clear amber with a small, off-white head. Typical Ratsherrn grainy malt character in both aroma and flavor. A little caramelly sweetness and next to no bitterness. Harmless. 060125

Die Optik gibt sich schön bernsteinfarben und opaltrüb. Die weiße, feinporige Schaumkrone wirkt dabei wässerig-flaumig und gut haltbar. Die Duftaromatik weiß mit Noten von Getreide, Brot, einem fruchtig-floralen Anklang von Honig und einem Hauch gelbem Steinobst zu überzeugen. Sehr zart vernimmt man auch einen Hauch von heuig-trockenem Hopfen. Man will also sofort "reinbeißen". Der Antrunk kommt frisch, weichspritzig, getreidig bis brotig malzig und leicht süßlich. Im Mund präsentiert sich ein mäßig voller Körper mit schöner Malzcharakteristik, weicher Rezenz, leicht seidiger Textur und leichter Trockenheit. In Geschmack und Aroma dominieren weiterhin malzige Noten von Getreide, Brot, leicht floralem Honig, ein wenig Fruchtigkeit und leicht würzigen, heuig-trockenen Hopfennoten. Ein sehr harmonisches Gesamtbild, in dem die leichte Hopfenherbe als "kleiner" Gegenspieler zur dominanteren Malzbasis für die nötige Ausgewogenheit sorgt. So entsteht ein sehr angenehmes Trinkerlebnis und eine Charakteristik, die man eher im süddeutschen Raum verorten würde. Schade, dass ich nur eine kleine Euroflasche davon habe, denn von diesem Bier kann man, ohne mit dem Auge zu zucken, mehrere Liter trinken, ohne dass es einem den Magen oder die Laune verdirbt. Im Nachtrunk halten die Malznoten sehr gut an. Zunehmend kommt eine heuige, trockene und leicht bittere Hopfenaromatik auf. Fazit: Wie schon erwähnt... wüsste man es nicht besser, würde man meinen, man hätte ein richtig gutes Zwickel aus Bayern vor sich. Großen Respekt nach Hamburg!