Malzschmied Holzmacher

Holzmacher

 

Malzschmied in Wallenfels, Bavaria, Germany 🇩🇪

  Lager - Helles Regular Out of Production
Score
5.86
ABV: 4.9% IBU: - Ticks: 3
Baam-üm-mach’n (Bäumefällen) war und ist ein großer Teil des Lebens im Frankenwald. Dem Holzmacher ist es zu verdanken, dass die Sägewerke genügend Holz haben und die Stube im langen, kalten Winter immer warm bleibt. Hallertauer Herkules verleiht dem Bier ein harziges Aroma für echtes „Wald-Feeling“.
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


5.1
Appearance - 8 | Aroma - 4 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 4.5

Helder donkergeel bier met mooie schuimkraag. Smaak is licht frutig en ietwat zuur, heel anders als een standaard helles, met iets van citrus en appel. Niet echt mijn ding dit bier.

Tried from Bottle on 10 Nov 2024 at 12:02


4
Appearance - 4 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 4

Malzschmied Holzmacher, Fläschchen (MHD: 18.01.25) aus Steffi's Getränkeshop, Wallenfels (wo alle Malzschmied-Biere erhältlich sind). - Kupferrot, nicht hell, klar; enttäuschend kurzlebiger Schaum. - In der Nase säuerliche und ranzige (überalterte) Züge über Resten von leicht karamelligem Malz und herbaler Hopfung. - Antrunk säuerlich und derb gerstig toastmalzig, eindeutig überlagert. Reste von Waldhonig ohne die Süße. Derbe herbale Hopfung von strenger Bittere. Mild rezent, vollmundig. Plump bitterer Nachtrunk. - Hier ist wohl etwas schiefgelaufen: das angekündigte harzige Aroma für echtes Wald-Feeling wird von säuerlichen und derb bitteren Fehlaromen überlagert. Nur mit Anstrengung genießbar. (11.8.2024.)

Tried on 11 Aug 2024 at 18:50


6

50cl bottle. A clear yellow golden beer with a white head. Aroma of mild sweet grainy malt, straw, cereals. Taste of pale malt, straw, cereals, moderate bitterness.

Tried from Bottle on 27 Apr 2023 at 11:52