Palms
Fuerst Wiacek in Berlin, Berlin, Germany 🇩🇪
Collab with: Finback BreweryIPA Regular
|
Score
6.90
|
|
Sign up to add a tick or review
Kraddel (15844) reviewed Palms from Fuerst Wiacek 2 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
Pours cloudy, bright yellow. Medium sized, fairly low stability, white head. Scent is very creamy, whiff of coconut, woody hops. Taste is full, fairly creamy, very coconut forward. mild bitterness. Too much coconut for balance, but in it's own way rather pleasant.
Sebletitje (15877) reviewed Palms from Fuerst Wiacek 2 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Draft @ Dynamo, partagée avec Vincent.
Pâle, col blanc crémeux bien tenace.
Arôme sur un bouquet bien tropical où l'apport de la noix de coco vient apporter une belle note fraiche. Houblonné perce bien en rétro-nasal, le tout est frais sans s'étendre dans le tropical déjà couvert par la noix de coco. Léger fruité agrumes et résineux avec une note fine florale.
Palais est léger, palisant sur le houblonné sans le côté 'haze', la noix de coco sublime le houblon Mosaic sans jamais devenir surfaite - ici, cela n'apporte rien du côté parfois huileux de la noix de coco mais contribue à un caractère tropical plaisant. Le tout est appuyé par le Mosaic qui confère une pointe de résineux et d'agrumes.
aswespeak (5845) ticked Palms from Fuerst Wiacek 2 years ago