Palms
Fuerst Wiacek in Berlin, Berlin, Germany 🇩🇪
Collab with: Finback BreweryIPA Regular
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Score
7.04
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Hops: Mosaic.
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7.9/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
440ml can. Hazy golden, white head. Aroma of berry fruits, grapefruit, mild coconut. Taste is fruity, berries, grapefruit, the coconut is far too subtle to call this a Coconut IPA, disappointing in that respect but that otherwise very solid IPA.
Tried
from Can
on 23 Jun 2023
at 16:45
7/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Pours cloudy, bright yellow. Medium sized, fairly low stability, white head. Scent is very creamy, whiff of coconut, woody hops. Taste is full, fairly creamy, very coconut forward. mild bitterness. Too much coconut for balance, but in it's own way rather pleasant.
Tried
on 16 Jun 2023
at 10:43
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
Draft @ Dynamo, partagée avec Vincent.
Pâle, col blanc crémeux bien tenace.
Arôme sur un bouquet bien tropical où l'apport de la noix de coco vient apporter une belle note fraiche. Houblonné perce bien en rétro-nasal, le tout est frais sans s'étendre dans le tropical déjà couvert par la noix de coco. Léger fruité agrumes et résineux avec une note fine florale.
Palais est léger, palisant sur le houblonné sans le côté 'haze', la noix de coco sublime le houblon Mosaic sans jamais devenir surfaite - ici, cela n'apporte rien du côté parfois huileux de la noix de coco mais contribue à un caractère tropical plaisant. Le tout est appuyé par le Mosaic qui confère une pointe de résineux et d'agrumes.
Pâle, col blanc crémeux bien tenace.
Arôme sur un bouquet bien tropical où l'apport de la noix de coco vient apporter une belle note fraiche. Houblonné perce bien en rétro-nasal, le tout est frais sans s'étendre dans le tropical déjà couvert par la noix de coco. Léger fruité agrumes et résineux avec une note fine florale.
Palais est léger, palisant sur le houblonné sans le côté 'haze', la noix de coco sublime le houblon Mosaic sans jamais devenir surfaite - ici, cela n'apporte rien du côté parfois huileux de la noix de coco mais contribue à un caractère tropical plaisant. Le tout est appuyé par le Mosaic qui confère une pointe de résineux et d'agrumes.
Tried
from Draft
at
Dynamo - Bar de Soif
on 02 Jun 2023
at 09:08
7/10
Tried
from Draft
on 21 May 2023
at 21:03
9.2/10
Tried
from Can
on 20 May 2023
at 19:01