Zundert Refterbier 4
Trappistenbrouwerij de Kievit in Zundert, Noord-Brabant, Netherlands 🇳🇱
Belgian Style - Blonde / Pale / Amber Special|
Score
6.97
|
|
Zundert 4 Refterbier is een licht bier, met maar 4% alcohol. Natuurlijk is het een echte Zundert Trappist, dus het kruidige element ontbreekt niet. Voor dit bier grijpen wij terug op het gebruik van rogge als brouwgraan. Rogge werd vroeger veel in de omgeving van de abdij geteeld, ook voor het brouwen van bier. Het zorgt voor een kruidige toets. Daarnaast is een karakteristiek kruid uit de omgeving toegevoegd, zoals bij al Zundert Trappistbieren. Hoewel het bier licht is, heeft het hierdoor wel degelijk karakter. De naam verwijst naar de eetzaal van een klooster, die ‘refter’ genoemd wordt.
Zundert 4 Refterbier is speciaal gebrouwen voor gebruik in de abdij en het gastenhuis, daarnaast is het verkrijgbaar in de abdijwinkel. Daarbij geldt een limiet van drie kratten per klant, juist omdat het bier eigenlijk voor consumptie in de abdij zelf bedoeld is. Om dat te benadrukken heeft het etiket ook een andere uitstraling dan de bestaande bieren. Zundert 4 Refterbier kent geen landelijke distributie.
Sign up to add a tick or review
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 6.5
Good white head, bit fluffy, over hazy orange beer. Yeast, bit of solvent. Smells like a beer in full fermentation, yet on the brink of the BBd...? Banana, even clove, wheataromas. Bitter-grainy flavour, very good albeit again some solvent. Cypress, conifers. Feels well-bodied for only 4%, and really slick. Good carbonation. The solvent is a crying shame, otherwise this would get even higher notes. Txs to Stef!
Appearance - 8 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Creamy white good mostly lasting head. Amber colour. Moderate malty and hoppy aroma. Moderate bitter flavor. Average moderate bitter finish. Oily palate.
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Gedronken bij Herberg 't Pannehûske in Achtmaal. Helder lichtbruin bier met schuim. Smaak is hoppig en best intens voor een laag alcohol bier en heel goed met iets van gras en kruiden.
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
330ml bottle picked up in the La Trappe monastery shop. Drunk at Roadburn. Pours a misty amber, good white head. Aroma of a spicy rye malt leaning, continues to taste and brings to mind a malt-driven English bitter with soft dried orange fruit tangents. Didn't really expect this from a trappist monastery. Ok.
Eh. Ok. Smokey flavour. But fresh from Zundert at least.
Matig
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
330ml bottle from Mount St Bernard Brewery Shop in Coalville - mucky amber body, scuzzy white top. Grainy taste, hoppy grassiness, fresh and just shy of being bitter. Really nice refectory beer.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Glas gedronken tijdens Trappistenmarkt bij La Trappe. Licht troebel goudgeel bier met volle witte schuimkraag. Aroma van gras en hop. De smaak is fris, hoppig en kruidig. Nasmaak is heel licht hoppig.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Glas geprobeerd op de Trappisten markt 2024 te La Trappe, samen met LiekevdV en Inoven. Het is een troebel goudgeel bier met een volle witte fijne schuimkraag. Het heeft een aroma van rogge, gras en hop. De smaak is fris, hoppig en kruidig.
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 8
Pours a (mostly) clear deep golden colour and a rocky white head that leaves a small layer retention. Aroma's of herbs/spices and a little sulphur. Retronasal it's herbal/spicy and light sweet. Flavour is light sweet, light spices, a hint of sour. Light bodied but certainly not thin, probably due to the rye. Finishes moderate bitter. Quite pleasant.