Cafe Racer

Independent House in Chevigny-Saint-Sauveur, Bourgogne-Franche-Comté, France 🇫🇷

Collab with: Brasserie Elixkir
Stout Special

Score

7.01

ABV: 7.2%

IBU: -

Ticks: 2

Notre aventure chargée de rencontres nous a mené jusqu'à l'élaboration de cette bière collaborative avec Coffee Somewhere, Elixkir & Maccenzobeer ! Un Stout onctueusement réconfortant infusé au café du Guatemala.

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mart (27261) ticked Cafe Racer from Independent House 1 year ago

Magus, röst, kohvi, linnaseline, kakao. Ok

Tried from Cask on 28 Sep 2024 at 20:47

Sebletitje (15913) reviewed Cafe Racer from Independent House 2 years ago

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

33cl can, BB 03/08/2024 achetée à Dijon lors du retour d'Espagne en juillet.
Brune foncée, col fin crémeux moka peu tenace.
Arôme est malté, grillé, café, fruits noirs - toffee, oncuosité avec un excellent nez de café et grillé.
Palais est axé sur les malts avec pas mald e notes de grillé, chocolaté, torréfé avec un géénreux café. Douceur presque de toffee, cacao sur un côté bsicuité de cracker jack voire une petite note de fruits noirs arrivant en fin de bouche - rappel de dattes et figues.

Peut-être un clin d'oeil à la classique Cafe Racer californienne de Bear Republic ?

Tried from Can from La Fabrique on 09 Nov 2023 at 13:27