Brauerei Schwarzach Kellerbier

Kellerbier

 

Brauerei Schwarzach in Schwarzach im Pongau, Salzburg, Austria 🇦🇹

  Lager - Keller / Zwickel / Landbier Regular
Score
5.81
ABV: 5.4% IBU: - Ticks: 10
Unser Kellerbier ist eine leicht hefetrübe und unfiltrierte Spezialität. Das würzige, süffige Bier zeichnet sich durch ein angenehmes Säurespiel aus und bringt durch den samtigen Körper den vollen Geschmack zur Geltung. Abgefüllt in den klassischen Flaschen – 0,5 und 0,33 Liter!

Alkoholgehalt: 5,4 % vol.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
 

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5.4
Appearance - 6 | Aroma - 5.5 | Flavor - 5 | Texture - 5 | Overall - 5.5

0,5 l bottle from kappldav123. Thanks a lot! BB 28.02.26. Murky orange golden in the glass, small one finger white head. Caramel and apllefruity on the nose. Taste haus also caramel, increasing grainy and getting a little bit dry alt. Less fruity but some sweetness. Soft bitterness. Mid carbonation. Okay.

Tried from Bottle on 23 Sep 2025 at 20:22


4.3
Appearance - 5 | Aroma - 4 | Flavor - 4.5 | Texture - 4 | Overall - 4

Süffiger, wässrig hellmalziger Beginn. Geringe Süße, laff karamellig, konstant. Langweilig. 8/6/8/6//6

Tried from Bottle on 14 Sep 2025 at 18:33


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Almost clear dark golden beer with a white head. Aroma of biscuit malt, grains and spicy cereals. Taste of biscuit malt, mild caramel, nutty malt, moderate bitterness.

Tried from Bottle on 09 Sep 2025 at 20:01


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bottle from a local supermarket in St. Johann. Looks simple but good. Beer in the glass with a nice head. Starts mild, wheaty, modest spicy. Shy metallical touch. Finish well balanced. Quite drinkable. Not bad.

Tried from Bottle on 10 Jul 2025 at 08:20


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Eingetrübt bernsteinfarben mit weißer Schaumkrone. Malziger, leicht hefiger Geruch. Geschmacklich malzig, leicht heftig, leicht hopfig, fruchtig nach Karamell. Mittlere Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.

Tried on 16 Jun 2023 at 08:59


3.9
Appearance - 4 | Aroma - 4 | Flavor - 3 | Texture - 4 | Overall - 4.5

Bottle, 0.33l, gebraut von Ettl Bräu but hergestellt in Schwarzach im Pongau, hahah, thx Dejan! Yay, another new brewery tick! Muddy orange body, off-white head. Yeasty, earthy aroma. Empty lean earthy, nutty, yeasty taste, lean... no, this didn't keep well sadly, the yeastiness is messy here. Will hope to rerate.

Tried from Bottle on 03 Mar 2023 at 22:34


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

bottiglia 33 cl, schiuma bianco sporco fine media persistenza, colore ambrato velato con lieviti in sospensione, al naso lieviti miele note citriche, in bocca malto pane miele, corpo medio, cremosa, carbonazione moderata, dolce con amaro moderato. Non molto raffinata ma buona. c. Calendario dell’Avvento Kalea Aldi CH 04.02.23

Tried on 04 Feb 2023 at 18:45


5.5
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 6

Optisch satt bernsteinfarben und trüb mit reichlich sichtbaren Trübstoffen. Die weiße, feinporige Schaumkrone fällt rasch auf unter einen Zentimeter zusammen. In der Duftaromatik zeigen sich süßliche Malznoten gemeinsam mit typisch fruchtigem Hefecharakter, an die eine zarte Hopfennote anknüpft. Der Antrunk kommt weich und süßlich malzig, sowie leicht fruchtig-floral bis honigartig. Am Gaumen dominiert ein breiter getreidiger bis brotiger Malzkörper, in dem sich eine gute Würze und eine sehr sanfte Hopfung einbinden. Das ergibt ein überschaubares, bodenständiges aber durchaus gutes Gesamtbild. Aufgrund der Trübung ergibt sich eine sehr angenehme und weiche Haptik. Ebenso zeigt sich dieses Bier von einer gut süffigen Seite. Im Nachtrunk wirken die malzigen Noten gut nach. Auch für die fruchtig-floralen bis honigartigen ist noch Platz. Ganz zum Schluss bleibt eine leicht trockene Hopfenherbe. Mein Fazit: Einfach, aber okay!

Tried from Bottle on 26 Dec 2022 at 19:40


5.8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6

Ein Bier einer für mich neuen Brauerei in Österreich. Ein nettes, niedliches Helles, das angenehm auf der Zunge prickelt, aber nicht überfordert. Kann man trinken, aber wirklich außergewöhnlich ist es auch nicht.

Tried on 13 Dec 2022 at 20:34


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Flasche 0,33l (Kalea Bier-Adventskalender): Dunkles Bernstein, deutliche Trübung, stabiler mittelporiger Schaum; frische + fruchtige Nase, malzig-fruchtige Süße, frische Hopfennoten, grasig/floral, leicht kräutrig, helle Früchte, Getreide, Malz, leichte Hefenoten, Brotteig, malzige Bitterkeit; fruchtiger+ recht würziger Körper, frische Hopfennoten, grasig/floral, leichte Zitrusnoten, Malz, grünes Getreide, cremig, moderate Kohlensäure, Hefenoten, Brotteig; malzig-trockener Nachgang

Tried on 12 Dec 2022 at 09:09