Fürstlich Fürstenbergische Brauerei Weizen Hefe Hell

Weizen Hefe Hell

 

Fürstlich Fürstenbergische Brauerei in Donaueschingen, Baden-Württemberg, Germany 🇩🇪

  Weizen - Hefeweizen Regular
Score
6.17
ABV: 5.4% IBU: 12 Ticks: 30
Speziell gezüchtete obergärige Hefe macht dieses Weizenbier einzigartig fruchtig und spritzig. Ein prickelnd-frisches Bouquet verschiedener Fruchtaromen wird gekrönt durch einen üppig-cremigen Schaum. Über 80 % Weizenmalzanteil verleihen unserem hellen Hefeweizen seinen unverwechselbaren Charakter.

Die feine, fruchtige Alternative zu untergärigen Bieren. Höchster Genuss im Biergarten und mit Freunden!
 

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7.8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7.5 Texture 8 Overall 7.5
Fiesta bar, a Mexican restaurant on the German way with German food at Kirchzarten, a classical hefe-weizen hell, not bad, rather mineral for the style, wheat, creamy palate, banana, not so fruity, 17.10.19
Tried from Draft on 29 May 2026 at 13:09

7.1/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
25/X/25 - 50cl bottle from my Schwarzwald vacation, shared @ kelderschatten tasting by Gentse Biervereniging (Baracuna), BB: II/2026, L1135 (2025-1077)

Pretty cloudy orange blond beer, small creamy dense yellowish head, pretty stable, adhesive, leaving some lacing in the glass. Aroma: spicy, lots of cloves, nutmeg, yeasty, ripe banana. MF: ok carbon, medium body. Taste: nice, lots of banana, a bit sourish, gentle bitterness, malty notes, nice! Aftertaste: somewhat yeasty, banana, malty, grains, good stuff!
Tried from Bottle on 25 Oct 2025 at 21:15

7.1/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
25 October 2025. At “Gentse Biervereniging Kelderschatten” (Baracuna). Cheers to the whole crew! Thanks, Tim!

Dried banana, cooked apple, wheat, clove. Sweetish banana, bitter clove, bread crust. Floral & peppery hops, lingering spices. Nicely dry, spicy, not too sweet.
Tried on 25 Oct 2025 at 11:11

7/10
Tried from Draft on 14 Apr 2024 at 18:32

06/10/2011. BAHNHOF RESTAURANT, Bahnhof, TUTTLINGEN, Baden-Württemberg, Germany
Tried on 19 Dec 2022 at 09:19

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Flasche 0,5l: Bernstein, leichte Trübung, kräftiger stabiler feinporiger Schaum; leicht fruchtige + kräftig malzige Nase, kräftige eher trockene Hefearomen, leichte trockene Zitrusnoten, grüne Bananenschale; frischer + leicht fruchtiger Körper, kräftig malzig, kräftige eher trockene Hefearomen, Malz, Getreide, cremig, kräftige Kohlensäure, leichte trockene Zitrusnoten, grüne Bananenschale; angenehmer malzig-trockener Nachgang
Tried on 14 Nov 2019 at 08:31

7/10
Imported from untappd on 02-05-2020
Tried from Bottle on 12 Oct 2019 at 12:56

5.3/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 4 Overall 5
Milky, yeasty aroma with orange. Yeasty flavor with yoghurt, banana and orange. Slightly herbal. Thick mouthfeel, almost like drinkyoghurt.
Tried on 26 Aug 2019 at 12:07

4.8/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 4 Texture 6 Overall 5
Van het vat in hotel Ochsenwirtshof, Schapbach. Donkergeel troebel bier met weinig schuim. Heeft een wat vreemde zurige smaak die niet bij een dergelijk bier thuis hoort. Wat mij betreft een van de mindere Weizen.
Tried on 19 May 2018 at 19:24

5.9/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
Hell hefiger, mild herber Antrunk. Spritzig, wenig aber erkennbar bananig, süffig, rund. Weich, zunehmend trocken und bananig. Okay. 11/9/10/9/8/9
Tried on 30 Jun 2017 at 13:56