Ability Sea Buckthorn Wild Ale
Malmö Brewing Co in Malmö, Skåne, Sweden 🇸🇪
Sour / Wild Beer - Flavoured Regular|
Score
6.62
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6.4
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Draft @ BXLBeerFest'23. Merci Willy.
Orange pale, col blanc.
Arôme sur un bouquet frais fruité avec une légère note acidulée/funk de l’argousier qui perce en retro-nasal, le reste demeure sur une base assez classique de ‘sour’.
Palais est acidulé relevé par l’apport bien âcre/acidulé de l’argousier, petite rondeur épaisse en bouche laissant ressemblant à un côté purée de ces baies. Acidité mais le tout est maitrisé sans pour cela vraiment me convaincre.
Tried
from Draft
on 30 Sep 2023
at 13:56