Secret Pils
Schwarze Rose Craft Beer in Mainz, Rhineland-Palatinate, Germany 🇩🇪
Brewed at/by: Kuehn Kunz RosenLager - Pilsener Regular
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Score
7.15
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Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Dose 0,44l: Helles Bernstein, deutliche Trübung, sehr kräftiger + sehr stabiler feinporiger Schaum; frische + fruchtige Nase, leichte Süße, leichte Zitrusnoten, exotische Früchte, Maracuja, Orangen, florale/grasige Hopfennoten, Malz, Getreide, Heferomen, fruchtig-trockene Bitterkeit; frischer + fruchtiger Körper, trockene Zitrusnoten, exotische Früchte, leichte fruchtige Säure, Grapefruit, Maracuja, florale/grasige Hopfennoten, Malz, Getreide, cremig, moderate Kohlensäure; fruchtig-trockener Nachgang
Botrytis (1159) reviewed Secret Pils from Schwarze Rose Craft Beer 1 year ago
Appearance - 5 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Optisch schön goldgelb und opaltrüb. Die weiße, fein- bis mittelporige Schaumkrone verhält sich sehr stabil und langlebig. Die Duftaromatik zeigt die klassischen Noten des Nelson Sauvin - Orange/Mandarine, gelbes Steinobst, Stachelbeere, Weintraube. Die im Pils ohnehin sehr schwachen Malznoten kommen dabei nicht an. Der Antrunk kommt sehr frisch, passend spritzig, fruchtig-saftig und durchaus kantig bitter. Im Mundgefühl präsentiert sich ein schlanker Körper mit feiner Rezenz, seidiger Textur und guter Trockenheit. Geschmacklich und aromatisch mischen sich die fruchtigen (Orange/Mandarine, gelbes Steinobst, Stachelbeere, Weintraube) und leicht floralen Hopfennoten hervorragend zu den kräftigen Bittereinheiten und zeichnen ein sehr harmonisches Bild. Eine sehr zarte Malzbasis unterlegt dieses Spiel und sorgt für die leichte Fülle in dieser doch recht knackigen, aber sehr angenehmen Angelegenheit. Eine durchwegs gute Süffigkeit zeugt auf jeden Fall von einem sehr gut abgestimmten, modern gehopften Pils. Dieses Bier macht Spaß! Im Nachtrunk hallen die fruchtigen Noten gemeinsam mit einer angenehmen Bitterkeit gut nach. Letztere legt sich auch sehr präsent in Mundhöhle und Kehle. Fazit: Ein sehr gutes, modern (craftig) gehopftes Pils. Nelson Sauvin steht drauf - Nelson Sauvin ist drin - und das wars dann auch schon. Ein Pils hat aber auch nicht den Anspruch sonderlich tief zu gehen.
beerhunter111 (50413) reviewed Secret Pils from Schwarze Rose Craft Beer 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
A clear golden beer with a big white head. Aroma of spicy and mild fruity hops, straw. Taste of spicy bitter hops, straw, some grassy hops.
Koelschtrinker (42161) reviewed Secret Pils from Schwarze Rose Craft Beer 1 year ago
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Süffiger, weich hopfiger Beginn. Deutliche Herbe, dagegen kaum bitter. Spritzig, helles Getreide, das vor allem im Mittelteil zur Geltung kommt. Würzig, frisch hopfig, ansteigende Intensität, gut. 11/10/11/11/9/11
