Pikwant Field
The Colony Meadery in Easton, Pennsylvania, United States 🇺🇸
Mead Regular|
Score
6.19
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Sebletitje (15913) reviewed Pikwant Field from The Colony Meadery 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6.5
375ml bouteille, merci Rich. Pas de BB, mais la bouteille a déjà qcq aux moins 4 voire 5 ans.
Pâle, pas de col, finement huileux sur le verre.
Arôme est frais, fleuri assez organique avec l'apport du miel, fleuri sur le fraisier bien parfumé sans tomber dans un effet arôme synthétique. Le kiwi reste en net retrait, et sans le savoir je ne l'aurai pas remarqué. Rétro-nasla reste sur une touche caramel/confit/miel.
Palais est léger un peu 'watery' avec juste ses 9.5%, léger fruité venant de la fraise, finement amer en fin de bouche - effet du kiwi ? léger grinçant aux dents sur la fin. Pas vraiment convaincu.
Drake (22940) reviewed Pikwant Field from The Colony Meadery 9 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 4.5
Keg at Bethlehem Brew Works. Slightly hazy golden, thin fizzy white head, decent retention, weak legs. Aroma of honey, mint, mild fruitiness. Reminiscent of sunblock and also medicinal. Taste is sweet honey, kiwi, strawberry cough syrup. Thin, mild carbonation. Not good.