Moss 2023
PINTA Barrel Brewing in Wieprz, Lesser Poland, Poland 🇵🇱
Porter - Imperial Special Out of Production|
Score
7.28
|
|
Imperial Porter aged for 3 months in Peated Whiskey barrels.
Imperialny Porter Bałtycki leżakowany trzy miesiące w beczkach po torfowej whisky. Zaznaczony torfowy charakter w smaku i aromacie przechodzący w nuty wędzonych śliwek i pralin wiśniowych. W zasypie tego piwa nie użyliśmy słodu wędzonego, całość aromatu torfowego pochodzi wyłącznie z beczki. Piwo dopełnia czekoladowo – kawowy finisz charakterystyczny dla klasycznych porterów.
Zasyp: Pilzneński, Monachijski II, Simpsons Aromatic, Golden Naked Oats, Diastatyczny, Crystal Extra Dark, DRC, Carafa Special II, Crystal Heritage, cukier
Chmiel: Flex
Drożdże: W34/70
Imperialny Porter Bałtycki leżakowany trzy miesiące w beczkach po torfowej whisky. Zaznaczony torfowy charakter w smaku i aromacie przechodzący w nuty wędzonych śliwek i pralin wiśniowych. W zasypie tego piwa nie użyliśmy słodu wędzonego, całość aromatu torfowego pochodzi wyłącznie z beczki. Piwo dopełnia czekoladowo – kawowy finisz charakterystyczny dla klasycznych porterów.
Zasyp: Pilzneński, Monachijski II, Simpsons Aromatic, Golden Naked Oats, Diastatyczny, Crystal Extra Dark, DRC, Carafa Special II, Crystal Heritage, cukier
Chmiel: Flex
Drożdże: W34/70
Sign up to add a tick or review
8.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 9
Texture 10
Overall 9
Bottle@Zinc Craftbar, Vaasa. Pitch black colour, not much head. Aroma is toffee, liquorice, syrup and a bit alcohol with strong peated tones (Laphroaig comes to mind). Flavour is following the same pattern, very nice and a good body. Big peat aftertaste.
Tried
from Bottle
on 14 Sep 2023
at 19:03
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle at GBBF 2023. Black beer thin tan head. Peaty aroma. Lots ofpeat in the mouth. Some good juicy dark chocolate flavour on end. Not sure I like the peat but the rest is good. Liquid dark chocolate.
Tried
from Bottle
on 03 Aug 2023
at 16:24
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Bottle at home. Pours black, nose is meaty, chocolate, peaty, taste is similar, dry bitter finish.
Tried
from Bottle
on 15 Jun 2023
at 14:51
8.1/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Pierwszy peated z PBB, no i mieszane uczucia, o ile kiedyś ( 7-10 lat temu ) byłem fanem torfowych nut, palonych kabli itd. chyba na dzień dzisiejszy wolę te pastry słodziaki. Sama beczka bardzo dużo wniosła, nie spodziewałem się że z samej beczki może przedostać się tyle nut torfowych szczególnie dominujących smak, pozatym w aro.. waniliny, dębina, delikatne praliny i co dziwne trochę brakuje mi rozgrzewającego alkoholu na języku ( wszystkie pozostałe słodziaki miały go więcej tu za bardzo ukryty), w smaku dużo gorzkiej takiej 80% czekolady. Fajne, technicznie ok, ale dla mnie bez łał, stonowany, nienachalny peated.
Tried
on 08 Jun 2023
at 19:39
7/10
Turbane, magus, röstine, šokolaadine, kuiv, veits siirupine, alksine, nats hapukas. Ok.
Tried
on 02 May 2023
at 23:05
7/10
Alcohol, peat, sweet, smoked, booze, heavy, thick
Tried
on 02 May 2023
at 21:38