Misbaksel
Brouwerij 9900 in Eeklo, East Flanders, Belgium 🇧🇪
Brewed at/by: De ProefbrouwerijBelgian Style - Tripel Regular
|
Score
6.93
|
|
Sign up to add a tick or review
RudiGR (65) reviewed Misbaksel from Brouwerij 9900 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8
Gekocht op 29-03-2024 bij Biergigant/Verhelst in Dendermonde en thuis op 28-01-2025 langs mijn smaakpapillen laten vloeien.
Misbaksel wordt gebrouwen bij De Proefbrouwerij te Lochristi voor Brouwerij 9900 te Eeklo.
Brouwerij 9900 werd in 2020 opgericht in een Eeklose garage door vier vrienden, die mekaar al sinds hun schooltijd in het College ten Doorn kennen. Jeroen Creytens, Nathan Gryp, Gilles De Beule en Thomas Cuelenaere. Verder bouwend op de lange Eeklose biertraditie van Brouwerij Krüger maakten zij hun eerste bieren rond de legende van “de Herbakker”.
MISBAKSEL is een helder goudkleurig bier dat een normale hoeveelheid wit schuim in een dik-wollige vorm aanmaakt. Het blijft sterk aan je glas kleven en blijft stabiel, na wat proeven hou je nog een fijn dun laagje over. Je ziet een normale hoeveelheid CO2 belletjes van een normale grootte naar boven parelen.
HET AROMA:
Zoetig, kandij, beetje hopbitter, mout.
DE SMAAK:
Zoetig, mout, florale toets, koriander.
HET MONDGEVOEL:
Volle body en een romige textuur, een prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Mout, koriander, een alcoholtoets, zeer lichte droge tint, het zoete vloeit wat uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Het zoete samen met de alcohol tilt deze tripel naar hogere sferen, inderdaad lekker met een kruidigheid die perfect gedoseerd is.
Meer info samen met mijn befaamde sublieme foto’s vind je bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Misbaksel-b-4696.html
Sloefmans (15389) reviewed Misbaksel from Brouwerij 9900 2 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Medium, just off-white head over finely carbonated, hazy golden beer. Bit of diary, spring flowers, immortelles, young leaves, nice clean nose. Delicate bitterish flavour, even with a lot of sweet malts underneath. Bit floral. Quite slick, well-carbonated, oily. Not bad at all, certainly for a misbaksel.
Kraddel (15844) reviewed Misbaksel from Brouwerij 9900 2 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Pours fairly clear, medium small white head. Scent is fresh, intense malts, quite balanced. Mild yeastyness, some green, floral hops. Taste is smooth, fairly bitter. Emphasis on the hops, as well as the malts. Yeast has a prominent undertone . Surprisingly good tripel !