Ikigai

Brasserie de la Mule in Schaerbeek / Schaarbeek, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪

Collab with: Brasserie Dunham
Lager - India Style Special

Score

7.01

ABV: 4.8%

IBU: -

Ticks: 2

Dans cette collaboration avec la Brasserie Dunham nous avons travaillé notre Helles en longue décoction et surtout avec beaucoup plus de houblons.

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7.6

tderoeck (22679) reviewed Ikigai from Brasserie de la Mule 1 year ago

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

11/IV/24 - 33cl can from Geers (Oostakker), shared @ Barjac (FR), BB: 20/XI/24 (2024-227)

Little cloudy orange beer, small creamy off-white head, unstable. Aroma: very malty, sweetish impression, caramel, grains, hay, heavy sugary smell. MF: ok carbon, medium body. Taste: good bitterness, hoppy, a bit soapy, grains, malty, more grains. Aftertaste: more malts, grains, hay, cow fodder, a little sweet, bitter, a bit soapy, nice.

Tried from Can from Dranken Geers on 11 Apr 2024 at 18:00

7.4

Sebletitje (15832) reviewed Ikigai from Brasserie de la Mule 1 year ago

Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5

33cl can, BB 20/11/2024
Dorée/pale, col crémeux blanc-Cassé.
Arôme garde une approche allemande de Helles – houblonné délicat – fleurs des champs, petite note de caramel avec un soupçon de fumée.
Palais est malté pâle et pils, houblonné noble – fruité avec une petite touche de mielleux, finement herbacée, verger en fleur – champêtre, mentholé avec une pointe de fumé.

Tried from Can from Dynamo - Cave De Soif on 04 Mar 2024 at 15:48