The Gravedigger Red Wine BA
Brokreacja in Kraków, Lesser Poland, Poland 🇵🇱
Brewed at/by: Restauracja Regionalna Marysia z MinibrowaremStout - Imperial Regular
|
Score
6.80
|
|
Sign up to add a tick or review
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
0,33 flaske fra Ninkasira København, i lejligheden mars-18: brunsort med fint skum som varer. Mørkrøstet malt, kvalitetskaffe, bjørnebær, 70%sjokolader, tørr kakaobitterhet og snerpende rødvinstoner, alt i harmoni - et perfekt, kontemplativt følge til Strauss' Vier letzte Lieder (direkte radiooverføring fra Oslo konserthus med OFO/Petrenko og Lise Davidsen).
Tried
on 15 Mar 2018
at 20:23
8.5/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 9
Texture 8
Overall 9
Bottle 330ml. @ home. [ As Brokreacja The Gravedigger Red Wine Barrel Aged ].Clear dark black colour with a average, frothy, good lacing, mostly lasting, light brown head. Aroma is moderate to heavy malty, roasted, chocolate, wine - red wine, wood, alcohol. Flavor is moderate to heavy sweet and light to moderate bitter with a long duration, sweet malt, chocolate, dark malt, vanilla, moderate wood, light red wine. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft, finish feel is light alcoholic. [20171229] 8-4-9-4-17
Tried
from Bottle
on 02 Jan 2018
at 05:00
6.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 4
Overall 7
Niewysoka, zbita, brązowa piana. W aromacie czekolada, prażony słonecznik, kawa, nuty drewniane, czerwone wino. W smaku na pierwszym planie paloność, za nią gorzka czekolada. Bardzo szorstka i zalegająca, wręcz piołunowa goryczka. Ciało średniowysokie, wysycenie niskie. Nut winnych w smaku nie ma. Dziwne bo piłem wersję z płatkami dębowymi i jest to całkowicie inne piwo, tam nie było takiej goryczki.
Tried
on 16 Nov 2017
at 14:05
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Bottle (thanks ArtificialCyst). Pours dark brown-black with light brownish head. Aroma is roast, chocolate, malt, citrus. Flavor is sweet and bitter, intese roast, vinous notes, malt, coffee, tanins. Finish is roast bitter with vinous notes and dry oakiness. Overall: very good.
Tried
from Bottle
on 28 Oct 2017
at 17:38
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
30th June 2017
Opaque dark brown beer, tidy tan head. Palate is smooth and fairly dry, reasonable fine carbonation. Rich dark malts, mild fruity dark chocolate. Bitterish dark chocolate. Just a trace of winey red berries on the dry and bitterish finish. Bitterish linger. Decent but not outstanding.
Opaque dark brown beer, tidy tan head. Palate is smooth and fairly dry, reasonable fine carbonation. Rich dark malts, mild fruity dark chocolate. Bitterish dark chocolate. Just a trace of winey red berries on the dry and bitterish finish. Bitterish linger. Decent but not outstanding.
Tried
on 16 Jul 2017
at 10:02
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Butelka 330ml (BB 22.03.2018). Czarne, nieprzejrzyste z beżową pianą o kremowej konsystencji, trwałą, delikatnie zaznaczającą swoją obecność na ściankach szkła. W aromacie nuty palone, ciut czekolady i sporo nut zboża z bardzo subtelnym kwaskiem gdzieś w tle. W smaku delikatna, gorzka czekolada jest masakrowana nutami palonymi a porządna, popiołowa, długa goryczka ryje podniebienie. Dobrze że w kontrze jest sporo, słodkiego ciała bo na wytrawnie mogłoby być nie do przejścia nawet dla najbardziej zaawansowanych graczy. Beczka jakoś specjalnie nie jest zaznaczona a jedynego jej wpływu mógłbym szukać w bardzo subtelnym, szlachetnym, leciutko słodkawym alkoholu choć ten jest bardzo dobrze ukryty. Agresywne piwo ale mi to pasuje, bardzo fajnie ułożone, zbalansowane i wbrew pozorom dość gładkie mimo swojej agresywności.
Tried
on 23 Jun 2017
at 15:39