Salamander DDH DIPA
Browar Stu Mostów in Wrocław, Lower Silesian, Poland 🇵🇱
IPA - New England / Hazy Regular|
Score
6.75
|
|
Double Dry Hopped DIPA, czyli styl wyjątkowo modny w ostatnim czasie. To dość nowatorskie podejście do stylu DIPA – a więc nieco słodsze, nie aż tak mocne, z bardzo intensywnym nastawieniem na aromat chmielowy, ale już nie koniecznie na goryczkę. Dodatkowo piwo ma być zamglone, aby podkreślić jego upodobnienie do soków owocowych, oraz przypomnieć, że tego typu piwo należy pić super świeże – wtedy najbardziej zachwyca.
Sign up to add a tick or review
6.2/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
33cl bottle from the Beer52 box for July. A hazy pale amber pour with a ring of white head; aroma full of yeast, pine and citrus; unexpectedly soft in the mouth with a biscuity malt body, and a gentle citrus bitterness; then a sharper finish with some resin, yeast and spice. Not bad.
Tried
from Bottle
on 29 Jul 2018
at 17:27
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
33cl bottle
Hazy coppery color, off-white head with medium retention. Aroma has notes of grapefruit, with resin hops. Flavor with a decent bitterness, good maltiness, notes of peach and grapefruit pine hints. Bittery final with fruity notes.
Hazy coppery color, off-white head with medium retention. Aroma has notes of grapefruit, with resin hops. Flavor with a decent bitterness, good maltiness, notes of peach and grapefruit pine hints. Bittery final with fruity notes.
Tried
from Bottle
on 24 Jun 2018
at 22:51
4.6/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 4
Texture 4
Overall 4.5
Bottle @ Polish Invasion at Scheffels, Ratebeer Odense Spring 2018. Pours Hazy Golden with a white head. Yeasty and Toffee-ish nose. Fruity hops beneath. Toffee mainly.
Tried
from Bottle
on 06 Apr 2018
at 18:38
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
A Polish night in Odense. Hazy golden with a lasting white head. Aroma of citrus, grass and grain, with a clear cheesy note of old hops. Dry, grassy and bitter flavour
Tried
on 06 Apr 2018
at 18:33
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
500mml. bottle, taster. Tasted on the 26/02/2018 at "Bandullo". Hazy golden colour with a small lasting white head. Aroma of floral hops, tropical fruits, herbs and citrus. Taste is intense floral with some tropical fruits on the background. Long bitter and dry finish. Next one please!
Tried
from Bottle
on 16 Mar 2018
at 08:41
7/10
Nachmielone solidnie, ale tez jakies niepokojace nutki a la toffi ciut. W ustach dosc pelne, polslodkie, generalnie intensywne. Dobre-, 3.4
Tried
from Bottle
at
Powiśle
on 30 Jan 2018
at 13:02
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Butelka 330ml (BB 10.01.2019). Zmętnione o jasno-bursztynowej barwie. Piana biała, drobna, obfita i trwała. W aromacie słodkie owoce tropikalne ze wskazaniem na mango, cytrusy a wszystko intensywne i bardzo świeże. Czuć, że chmielu było dane w opór i są efekty. W smaku wytrawne ze średnią cytrusowo-żywiczną goryczką, intensywną ale krótką, minimalnie zalegającą. Z drugiej strony wyraźnie czuć słodowość, która kompensuje nieco odczucie goryczki. Piwo ma gładką fakturę mimo lekkiego, chmielowego gryzienia w język na finiszu co dodaje mu charakteru. Bardzo dobra, rześka, lekka w odczuciu, chmielowa IIPA.
Tried
on 29 Jan 2018
at 20:30