A clear golden beer with a white lacing. Aroma of sweet grainy malt and cereals. Taste of wet cardboard, grainy malt, dull hops.

Hermann's Bierwerkstatt Weißenstädter Hopfengarten, Flasche per Post vom Landbierparadies. - Lichtes Goldbraun, schwach trüb; kurzlebiger Schaum. - In der Nase sehr milde, blaß zitronige und herbale Hopfung, ein wenig frischer als bei einem Hellen aber keineswegs pilswertig. - Antrunk schlank und spritzig mit dünnem hellen Malz und blasser, mild zitrusfruchtiger und leise herbaler Hopfung. Knappe Restsüße, passende zart fruchtige Säure. Gut rezent. Im Abgang blasse Herbe. - Von einem Bier, das sich Hopfengarten nennt, hatte ich mir deutlich mehr Hopfeneinsatz versprochen. Allenfalls die leisen zitronigen Züge der milden Hopfung gehen hier in Richtung Pilsener, aber die Herbe fehlt. Für ein Helles wiederum fehlt die solide Malzigkeit. Enttäuschend. (12.4.2024.)