Brasserie Minne Ardenne Wood 2023 - My Deer (Moscatel BA)

Ardenne Wood 2023 - My Deer (Moscatel BA)

 

Brasserie Minne in Somme-Leuze, Namur, Belgium 🇧🇪

  Barley Wine - Barley Series Out of Production
Score
6.97
ABV: 12.0% IBU: - Ticks: 1
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7.8
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Bouteille 33cl, BB 09/2026, lot# 22125, dégustée en vertical avec l'Olorosso et Nuits St Georgie.
Léger gusher, de couleur orange, col blanc pas tenace.
Arôme sur un bouquet plaisant doux fruité - abricots secs - pâte d'amande, fleur d'oranger, léger rétro-nasal caramel, cara pâle.
Palais sur une belle pétillance - Moscatel est bien en avant avec ce côté vin fortifié Porto voire Catalan. Douce fruitée avec un côté mielleux - abricot - caramel et note de pêche. Caractère des malts reste assez sutbile par rapport à l'apport de la barrique.

Tried from Bottle from Malt Attacks on 08 Jan 2026 at 07:52