Brasserie Minne Ardenne Wood 2023 - My Deer (Sherry Olorosso BA)

Ardenne Wood 2023 - My Deer (Sherry Olorosso BA)

 

Brasserie Minne in Somme-Leuze, Namur, Belgium 🇧🇪

  Barley Wine - Barley Series Out of Production
Score
6.34
ABV: 12.0% IBU: - Ticks: 1
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5.3/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 5 Overall 5.5
Bouteille 33cl, BB 09/2026, lot# 22125, dégustée en vertical avec la Moscatel et Nuits St Georges.
Gusher marqué - très dommage vu le prix de la bouteille.
Léger orangé, col fin blanc-cassé pas tenace.
Arôme décevante, je pense que l'infection a pris le dessus sur le caractère du Moscatel - ici, rien ne perce réellement. Même le volet malté semble aux abonnés absents.
Palais sur un effet sourish 'off' pas plaisant - douceur résiduelle - agrumes, sour herbal notes, médicinal, bandaid, vieux carton avec un léger effet noisette en retrait.
Tried from Bottle from Malt Attacks on 08 Jan 2026 at 07:57