Ardenne Wood 2023 - My Deer (Sherry Olorosso BA)
Brasserie Minne in Somme-Leuze, Namur, Belgium 🇧🇪
Barley Wine - Barley Series Out of Production|
Score
6.34
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5.3/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 5
Overall 5.5
Bouteille 33cl, BB 09/2026, lot# 22125, dégustée en vertical avec la Moscatel et Nuits St Georges.
Gusher marqué - très dommage vu le prix de la bouteille.
Léger orangé, col fin blanc-cassé pas tenace.
Arôme décevante, je pense que l'infection a pris le dessus sur le caractère du Moscatel - ici, rien ne perce réellement. Même le volet malté semble aux abonnés absents.
Palais sur un effet sourish 'off' pas plaisant - douceur résiduelle - agrumes, sour herbal notes, médicinal, bandaid, vieux carton avec un léger effet noisette en retrait.
Gusher marqué - très dommage vu le prix de la bouteille.
Léger orangé, col fin blanc-cassé pas tenace.
Arôme décevante, je pense que l'infection a pris le dessus sur le caractère du Moscatel - ici, rien ne perce réellement. Même le volet malté semble aux abonnés absents.
Palais sur un effet sourish 'off' pas plaisant - douceur résiduelle - agrumes, sour herbal notes, médicinal, bandaid, vieux carton avec un léger effet noisette en retrait.
Tried
from Bottle
from
Malt Attacks
on 08 Jan 2026
at 07:57