Brasserie de la Mule Bambier

Bambier

 

Brasserie de la Mule in Schaerbeek / Schaarbeek, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪

  Smoked / Rauchbier Special
Score
7.19
ABV: 4.9% IBU: - Ticks: 2
Smoked Lager brewed for Dynamo Bar de Soif in Saint Gilles. A tribute to Bamberg.
 

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     Show


8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

33cl can, BB 03/04/2025.
Doree, col blanc fin crémeux.
Arôme sur des effluves subtiles de malt fume avec ce cote viande fumée/bbq, le tout appuyé par un léger houblonné fleuri.
Palais est excellent avec ce malt fumé qui est délicat et apporte de fins effluves de bacon et de bois fumé.
Petite touche d'amertume noble virant sur le terreux et une pointe de citronné.
Une très belle réussite du style par LaMule même si l'idée d'une biere fumée n'est pas vraiment dans leurs styles favoris allemands.

Tried from Can from Malt Attacks on 01 Dec 2024 at 15:35


7.9
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5

28/VI/24 - 33cl can as a gift, shared @ the Abeels (Delft), BB: 3/IV/25 (2024-453) Thanks to Sebletitje for the can! A great preparatory beer for my Bamberg trip!

Cloudy bright orange beer, small irregular white head, unstable, falls down quickly, non adhesive. Aroma: smoky all right! A bit malty, sweet touch, yeasty, ripe banana, some bubble gum. MF: ok carbon, medium body. Taste: sweet malty backbone, smoky, fruity, grains, bitter touch, yeasty, banana. Aftertaste: malty, grains, a bit sweet, banana, bubble gum, gentle smoky finish, nice one!

Tried from Can on 28 Jun 2024 at 18:00