NEIPA Infused Mango (Mosaic Cryo + El Dorado Cryo)
NOZIB Special Brews in Čižice, Plzeň Region, Czechia 🇨🇿
IPA - Flavoured Special Out of Production|
Score
6.74
|
|
Mango is one of the most prominent notes in New England IPA style beers. We selected Mosaic Cryo and El Dorado Cryo hops, which are renowned for their intense mango aroma, and added fresh mango puree to the secondary fermentation. The result is a hop-mango beer nectar with a full structure and pleasant bitterness.
---
Mango je jeden z nejvýrazněji zastoupených tónů v pivech stylu New England IPA. Vybrali jsme chmely Mosaic Cryo a El Dorado Cryo, které jsou proslulé pro intenzivní mangové aroma a navíc jsme přidali do sekundárního kvašení čerstvé mangové pyré. Výsledkem je chmelovo-mangový pivní nektar s plnou strukturou a příjemnou hořkostí.
---
Mango je jeden z nejvýrazněji zastoupených tónů v pivech stylu New England IPA. Vybrali jsme chmely Mosaic Cryo a El Dorado Cryo, které jsou proslulé pro intenzivní mangové aroma a navíc jsme přidali do sekundárního kvašení čerstvé mangové pyré. Výsledkem je chmelovo-mangový pivní nektar s plnou strukturou a příjemnou hořkostí.
Sign up to add a tick or review
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
Tap at Drinkoteka. Murky full yellow body, some white head. Mango aroma, lightly vegetal. Dry mango taste, odd mango notes, oniony hoppiness, fairly bitter finish, feeling more than 30 IBUs. Dunno, okay, not his best.
Tried
from Draft
on 08 Sep 2023
at 20:40