Futurephobic
La Source Beer Co. in Brussels, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
IPA - West Coast Special|
Score
7.09
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Pure, crisp, clear, intense, bitter, hoppy, tropical, resinous, pretty much all we dream about in an IPA.
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7.8/10
—
Appearance 6
Aroma 9
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
25/VII/24 - 33cl can from La Source (webshop), shared @ home, BB: 23/X/24, lot: P848 (2024-605)
Clear light blond to yellow beer, small dense creamy white head, a little stable, a bit adhesive. Aroma: nice, lots and lots of tropical fruits, juicy, a little malty, sweet oranges, ripe mango, very nice! MF: rather lively carbon, medium to light body. Taste: lovely, very juicy, mango, sweet ripe blood oranges, a little sugary, gentle bitterness, a bit greasy, zesty touch, a hint of orange peel, grapefruit. Aftertaste: pretty dry, very juicy, fruity, citrus notes, some grapefruit, zesty, good bitter finish, slightly floral, a bit resinous.
Clear light blond to yellow beer, small dense creamy white head, a little stable, a bit adhesive. Aroma: nice, lots and lots of tropical fruits, juicy, a little malty, sweet oranges, ripe mango, very nice! MF: rather lively carbon, medium to light body. Taste: lovely, very juicy, mango, sweet ripe blood oranges, a little sugary, gentle bitterness, a bit greasy, zesty touch, a hint of orange peel, grapefruit. Aftertaste: pretty dry, very juicy, fruity, citrus notes, some grapefruit, zesty, good bitter finish, slightly floral, a bit resinous.
Tried
from Can
at
La Source Beer Co. - Taproom
on 25 Jul 2024
at 19:00
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
A golden beer, a head is medium and white. Aroma has papaiya, mango, grapefruit. Taste has grapefruit, lime, some mango, medium bitterness. Medium bodied. Pretty nice.
Tried
on 27 Jun 2024
at 04:26
7.5/10
Tried
from Can
on 20 Jun 2024
at 16:00
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
33cl can, BB 23/10/2024, batch# P848.
Dorée, col blanc épais crémeux tenace.
Arôme est frais, léger avec ce plaisant bouquet de malt sur le pils - houblonné ponctue tout cela avec un côté pin/forestier, romarin frais (plus qu'en bouche), effet un peu barbe à papa/lactose qui ressort surtout avec la mousse. Pointe de sauge et pêche.
Palais est 'crisp' caractère pils, palais houblonné léger sur le pin, douceur de résine, pointe d'agrumes en retrait avec une touche herbacée qui revient sur la fin. Petit côté herbacé rappelant la lavande avec une note de pamplemousse qui revient sur la fin.
Dorée, col blanc épais crémeux tenace.
Arôme est frais, léger avec ce plaisant bouquet de malt sur le pils - houblonné ponctue tout cela avec un côté pin/forestier, romarin frais (plus qu'en bouche), effet un peu barbe à papa/lactose qui ressort surtout avec la mousse. Pointe de sauge et pêche.
Palais est 'crisp' caractère pils, palais houblonné léger sur le pin, douceur de résine, pointe d'agrumes en retrait avec une touche herbacée qui revient sur la fin. Petit côté herbacé rappelant la lavande avec une note de pamplemousse qui revient sur la fin.
Tried
from Can
at
La Source Beer Co. - Taproom
on 18 Jun 2024
at 09:08