Tonic Mead
Steppe & Wind Meadery (Степь и Ветер) in Orenburg, Orenburg Oblast, Russia 🇷🇺
Mead Regular|
Score
6.67
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Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7.5
30cl draft @ Optimist Bar, Tbilisi.
Cela fait plusieurs hydromel de Steppe & Wind que je déguste et à chaque fois je suis agréablement surpris. Ici, cela se laisse boire sans soucis.
Couleur pâle claire, finement voilé, qcq bulles blanches sur les rebords.
Arôme est frais mielleux discret et frais pour ce côté organique avec un tonic qui apporte ce côté herbacé de forêt sous-bois. Pointe médicinale - réglisse fraîche, achillée.
Palais est pétillant plaisant avec un fini doux mielleux mais en légèreté. herbacé rappelant un côté tonic et cette écorce de cinchona, voire de l’achillée avec un côté un peu réglisse.
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5
Tap. Light golden, clear. Aroma: sweet, honey, herbs, candy. Taste: sweet, honey, a little bit of candy, mediocre.