Vermin
Panimoyhtiö Tuju in Lappeenranta, South Karelia, Finland 🇫🇮
Sour / Wild Beer - Flavoured Regular|
Score
7.12
|
|
Vermin 6,5% on sekoite eri golden aleista, jotka ovat kypsyneet 12kk portviini– ja 18kk punaviinitynnyreissä yhdessä erilaisten brettanomyces-villihiivakantojen sekä maitohappoa tuottavien bakteerien kanssa. Tätä hekumallisen punertavaa nektaria on lisäksi kypsytetty paikallisesti hankittujen Zilga-viinirypäleiden kanssa, tuoden olueeseen ryhtiä sekä väriä.
Vermin kyllä puraisee talttahampaillaan happamasti, mutta käytettyjen rypäleiden sekä tynnyreiden ansiosta ensisipaisut tuovat herkullista mausteisuutta, kesäistä marjaisuutta, kirsikkaisuutta, hellää rypälemäistä hedelmäisyyttä sekä viekasta makeaa karamellimaisuutta. Runkonsa on kohtalaisen kuivan pirskahteleva, tanniinien jyrsiessä kitalakea.
Huomioithan, että tässä oluessa on kypsyttelypotentiaalia, joten oikein säilytettynä tämä olut säilyy ja kehittyy vielä useamman vuoden ajan.
Sign up to add a tick or review
AndySnow (19631) ticked Vermin from Panimoyhtiö Tuju 11 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7.5
MBCC 2024.
oh6gdx (51139) reviewed Vermin from Panimoyhtiö Tuju 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bottled (from Alko web). Amber colour, small white head. Aroma is fruity, dry wood, mild sweets and some zesty dry tones. Flavour is rather dry fruity, citrusy, zesty and some tartness. Pleasantly tart tones.
TBone (30139) reviewed Vermin from Panimoyhtiö Tuju 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bottled 750ml (PET sessions)
Amber colour, no head. Funky, a bit fruity aroma. Medium-bodied. Funky, tart, fruity. Mellow.
Sloefmans (15389) reviewed Vermin from Panimoyhtiö Tuju 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Draught No head; ochre-orange-pink beer. Sour fruit, citrus, unripe papaya, unripe melon. Very sour, sour oranges, bloodoranges, lots of lactic acid. Soured wine. Almost no carbonation, flat, but refreshing thanks to the acids. A tad... severe. Not good for the stomachlining. I'm not a reindeer.
theplanck (7492) ticked Vermin from Panimoyhtiö Tuju 1 year ago
Really cool beer. A nice mix of picking sour beers. Nice chemos on top on there neutrality. Billies craft beer fest 2024
Maakun (16597) reviewed Vermin from Panimoyhtiö Tuju 1 year ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
Tap at Billies. Clear dark golden. Sour wheat, red currants, a bit of vinegar, dry oak. Quite sour, light sweet. Over light bodied. Meh.
martin00sr (12419) reviewed Vermin from Panimoyhtiö Tuju 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8
Tap @MBCC 2024, Blue Session. Clear dark golden, white head. Sour, funky berry aroma. Sour flavour, berry sweetness, funky yeast.
Chris_Ofstad (9375) ticked Vermin from Panimoyhtiö Tuju 1 year ago
From backlog. Taster, On tap, at Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2024. Cloudy brown/ amber/ orange with white head. Malts, grapes, berries, cherries, winous.
beerhunter111 (50581) reviewed Vermin from Panimoyhtiö Tuju 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Mikkeller Beer Celebration, Blue Session. Slightly hazy orange golden colour. Aroma of sour red berries, apples. Taste of sour red berries, grapes, brett.