Cinque e Cinque
PBC (Piccolo Birrificio Clandestino) in Livorno (LI), Tuscany, Italy 🇮🇹
Belgian Style - Strong Ale Regular|
Score
6.46
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Belgian Strong Ale ben bilanciata con al naso aromi fruttati e speziati. In bocca finale secco e note balsamiche che la rendono beverina nonostante un corpo deciso.
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6.8/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Bottiglia. Un arco olfattivo dominato dal fruttato. L'intensità olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il mantello birroso superiore non è molto persistente. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di apparenza velata. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata e la permanenza è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di recente intensità. Il tetto della bocca riconosce impressioni di miele, crosta di pane, frutta secca, agrumi e frutta disidratata.
Tried
on 11 Feb 2025
at 04:56
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
33cl bottle from Abeervinum, Rimini, Italy. Pours unclear, dark orange, with very limited white foam. Aroma is intensely spiced, orange peel, yeasty. Body is average, actually a little fuller than usual, with moderate carbonation. Taste is fairly sweet, though the spicy feeling almost dominates. Final is still intense, a little pungent.
Tried
from Bottle
on 10 Mar 2024
at 19:46
6.4/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Bottle thanks to MrsSHIG: Poured an unclear golden with a white head. Aroma is yeasty, boosty, fruity, malts. Taste is sweet malty, starchy, yeasty, fruity, banana, caramel.
Tried
from Bottle
on 03 Jul 2022
at 19:06
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Birrodromo '19
Tried
on 14 Oct 2019
at 16:50
6.1/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
oro carico velata schiuma media tendenza dolce un po spezia lieve erbaceo un filo riscaldante
Tried
on 21 May 2019
at 23:10
5/10
Tried
on 31 Jan 2019
at 16:23
6/10
Tried
on 27 May 2018
at 18:40
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
33 cl bottle. Pours hazy orange with a small white head. Aroma is wineous and fruity. Dense malty. Toasted and slight caramelish. Bitter and toasted caramelish. Sweet and toasted malty finish.
Tried
from Bottle
on 16 Sep 2017
at 09:23
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Bottle. Pours orange amber. Aroma is sweet, fruits, Belgian yeast, sugar. Flavor is sweet, somewhat bitter, caramel, fruits, malt. Drinkability is ok for the ABV. Overall: ok, rather classic Belgian stuff, but doesn’t get me excited in any way.
Tried
from Bottle
on 01 Mar 2017
at 11:02