Balthazar
Beerze (Brouwerij De Gouden Leeuw) in Vessem, Noord-Brabant, Netherlands 🇳🇱
Traditional Beer - Old Ale Regular|
Score
6.78
|
|
De Balthazar is een Spiced Old Ale gebaseerd op een historisch recept uit de 17e eeuw. Robijnrood, winterse kruiden en winter warmend. De Balthazar is gebrouwen met haver en boekweit. Graansoorten die van oudsher goed gedijen in de Kempische grond. De Balthazar is daarmee een eerbetoon aan onze Kempische roots waar we tijdens de koudere dagen graag mee proosten.
Sign up to add a tick or review
7.4/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Bottle 33cl. @home poured into a chalice. Opaque amber brown colour, small creamy beige head, slowly dissipating, thin layer with yeast islets remains, light lacing. Complex aroma roasted malt, caramel, aniseed, liquorice, bit medicinal notes, some cloves. Taste light light heavy sweet and medium bitter, malty, aniseed (also retronasal), brown candy sugar, liquorice, light yeast, cloves. Medium body, oily texture, soft carbonation, spicy sweetbitter aftertaste, husky notes, tasty, real festive brew, very nice.
Tried
from Bottle
from Het Biermeisje
on 30 Nov 2024
at 18:28
7/10
Tried
from Bottle
on 03 Oct 2024
at 21:04
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
Flesje gekregen van Tomhendriksen. Roodbruin bier met mooie schuimkraag die als een film blijft liggen. Aroma is kruidig en fruitig (frambozen en kersen). Ook komt de geur van anijs salmiak naar boven. In de smaak komen de anijs en kruiden naar boven. Jammer dat de smaak snel wegtrekt.
Tried
on 21 Jul 2024
at 21:18
6/10
#stockAle
Tried
from Bottle
on 06 Jul 2024
at 21:42
6/10
Moah
Tried
from Bottle
on 30 May 2024
at 20:54
7/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 4
Overall 7
Fles gedeeld door Roelzie, geprobeerd met Koenzie. Het is een troebel roodbruin bier met een volle beige schuim. Het heeft een aroma van drop en anijs. De smaak is vol, anijs achtig en kruidig.
Tried
on 26 Jan 2024
at 21:22
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Bottle. Color: Murky amber brown, beige head. Aroma: Malty, spicy. Taste: Spicy, malty. No idea which spices have been used, but they really leave their mark on this beer. Maybe laurel, clove, ginger? Licorice. Moderate bitterness and moderate sweetness. Just over medium body, just below average carbonation. Ok, but not really my kind of beer.
Tried
from Bottle
on 20 Jan 2024
at 20:39