Credo
Hedon Sörfőzde in Balatonvilágos, Somogy, Hungary 🇭🇺
IPA Regular|
Score
6.48
|
|
Az IPA (Indian Pale Ale) típusú sörök többféle malátából szoktak készülni, ezzel szemben mi egy malátával főztük. Spóroltunk a malátával? Nem, közel sem. A Credóval nemcsak új ízeket, hanem egy teljesen új szemléletet is szeretnénk meghonosítani a magyar kézműves piacon. Szerintünk a sör lényege az egyensúly. Hiába pakolunk bele jobbnál jobb malátákat és mindenféle különleges komlót, ha kaotikus a sör összhatása. Több száz liter sört főztünk le házi körülmények között, míg kidolgoztuk a jelenlegi receptet. A célunk az volt, hogy ne az összetevők listája legyen bonyolult, hanem egyféle maláta és egyféle komló felhasználásával érjük el a tökéletes összhatást. Ezt a főzési szemléletet SMaSH-nak (Single Malt Single Hop), a Credo típusát pedig SMaSH IPÁ-nak hívják. Csak ezt Magyarországon még nem lehet ráírni a címkére, mert alig értené valaki. Ezért lett Ez nem egy IPA.
Sign up to add a tick or review
6.5/10
0,33L, bottle.
Tried
from Bottle
on 11 Jul 2025
at 15:23
6.9/10
—
Appearance 10
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
0.33 l bottle. Simple but well made, fresh and crisp. Sorta old school new wave IPA. Sotet borostyan szinu, oriasi, orokke tarto feher habbal. Kesernyes, gyantas aromaval nyit illataban, enyhe gyumolcsosseggel kiegeszulve. Izeben ugyanezek a jegyek jelentkeznek, ugyanebben a sorrendben. Hosszan lecsengo, enyhe keseruvel zar. Konnyu, atlagosan szensavas sor. Kisse talan egysiku, de friss es kellemes.
Tried
from Bottle
on 04 Mar 2025
at 09:15
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottle at Legfelsőb Beeróság, Budapest. Aroma is caramel malt, bready notes, modest floral-ish hops, lightly fruity with a touch of orange and resin. Flavour is above moderate sweet and moderate to medium bitter. Body is medium. Lacks crisp fruity hops, this is sweetish and malt-forward.
Tried
from Bottle
on 08 Feb 2025
at 10:35
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottled. Quite strong co2, so gusher warning, though this didn't gush all too much. Deep golden colour, small white head. Aroma is floral, some fruity, mild toffee and some slight herbal and yeasty notes. Flavour is fruity, toffeeish and some floral and yeasty notes. The yeast makes it a bit messy.
Tried
from Bottle
on 29 Dec 2022
at 13:49
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 7.5
0.33l bottle. Slightly hazy orange bodz with a medium-sized, lasting beige head. Aroma and taste of caramel malts with some citruses like grapefruit, lemon zest and orange zest. It also shows traces of pine. Bitterness is not so aggressive. Nothing special, but it's a SMaSH IPA, right?
Tried
from Bottle
on 16 Nov 2022
at 22:22
6/10
Cheers Gabor S. --- Beer merged from original tick of Hedon Credo on 22 Mar 2022 at 17:20 - Score: 6
Tried
from Bottle
on 19 Mar 2022
at 18:49
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle. Deep orange color, with a medium sized white head, lacing. Aroma is caramel, resin hops, citrus. Taste is quite sweet, caramel, citrusy, resin, with a quite bitter finish. Not impressive, but a good summer beer, refreshing and easy to drink and enjoy.
Tried
from Bottle
on 17 Jul 2021
at 22:15
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Bottled 330ml. -from Hedon Bazilica Tap Room Budapest. Dark golden/almost amber coloured, medium sized off-white head, caramel and citrus in the nose. Sweet malty, caramel, citrusy, light herbal and quite strong grassy with rather bitter finish. Boring smash.
Tried
from Bottle
on 09 Oct 2019
at 21:05
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Tap. Almost orange color, foggy, yellowish foam. Aroma: citrus, soft, fruity, a little grassy. Taste: sweetish, malt, lollipops, hoppy, citrus.
Tried
from Draft
on 13 Aug 2019
at 14:59
6/10
Tipikus IPA, nekem ez az aromakomlo épp nem jön be. Csodákszom hogy a 'mai' világba még tud érvényesülni.
Tried
on 10 Jun 2019
at 18:21