La Louve Ambrée Bio (Whisky Ardent Infused)
La Ferme des Loups in Trooz, Liège, Belgium 🇧🇪
Pale Ale - Classic English Regular|
Score
6.67
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6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 6.5
Bouteille 33cl achetée dans un magasin bio/local pas loin de Sclassin.
BB 02/06/2025. Décrite sur le site de la brasserie comme un pale ale anglaise.
Lgéer pâle/ambre que je trouve un peu trop claire au visuel, col, est une fois de plus, bcp trop actif, léger gusher et mousse ressortant du goulot tout au long, les bulles éparces viennent coller au rebord du verre.
Arôme sur un bouquet sympa de whisky en infusion - ici, je suppose pas de barrique. Pointe de vanille, effet de cire d'abeille et toasté - rétro un peu herbacé sur ce côté girofle.
Palais est trop actif copmme déjà noté sur d'autres versions de cette même brasserie - dommage. Pétillant enlève le caractère de cette infusion de whisky - je retrouve cependant un malté grillé/ambre caramel, pointe de vanille, biscuité. Pas mauvaise, mais mal exécutée.
BB 02/06/2025. Décrite sur le site de la brasserie comme un pale ale anglaise.
Lgéer pâle/ambre que je trouve un peu trop claire au visuel, col, est une fois de plus, bcp trop actif, léger gusher et mousse ressortant du goulot tout au long, les bulles éparces viennent coller au rebord du verre.
Arôme sur un bouquet sympa de whisky en infusion - ici, je suppose pas de barrique. Pointe de vanille, effet de cire d'abeille et toasté - rétro un peu herbacé sur ce côté girofle.
Palais est trop actif copmme déjà noté sur d'autres versions de cette même brasserie - dommage. Pétillant enlève le caractère de cette infusion de whisky - je retrouve cependant un malté grillé/ambre caramel, pointe de vanille, biscuité. Pas mauvaise, mais mal exécutée.
Tried
from Bottle
on 18 Sep 2024
at 10:10