Sainte-Barbe
Little Atlantique Brewery in Nantes, Pays de la Loire, France 🇫🇷
Lager - Schwarzbier / Black Lager Regular|
Score
6.75
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Appréciée pour sa légèreté et son intensité, la Sainte Barbe est une Black Lager, un style caractérisé par l’usage de malt spéciaux et une fermentation basse de type Lager. On a souhaité pour cette bière trouver le juste compromis entre une Baltic Porter et une Schwarzbier.
Notre Sainte Barbe, à la robe brune intense, vous séduira par son côté désaltérant et ses arômes intenses de café / chocolat.
Notre Sainte Barbe, à la robe brune intense, vous séduira par son côté désaltérant et ses arômes intenses de café / chocolat.
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7.1/10
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Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7.5
Bière bue en pression chez Little Atlantique Brewery à Nantes. Robe brun foncé presque noire, surmontée d’une mousse beige claire, fine et assez persistante. Nez gourmand sur le cacao, les céréales avec une touche de fruits rouges. Attaque douce et maltée, le cacao s’installe rapidement, accompagné de notes légèrement toastées et d’une pointe fruitée. Corps modéré, texture souple et bien équilibrée. Finale légèrement amère, propre et rafraîchissante. Agréable à boire.
Tried
on 12 Apr 2026
at 18:38
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
330ml can from the brewery. Pours a dark brown with a off white foamy head. Aromas & tastes of cocoa, crackers, red berries & malt. Moderate to medium body. Light bitter finish. Enjoyabl
Tried
from Can
on 23 Jan 2025
at 21:20