Bière de Table - Mûres
Brasserie La Jungle in Anderlecht, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
Sour / Wild Beer - Flavoured Series|
Score
6.89
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Brassé à partir de blé cru et macéré sur 110 g/l de mûres, elle est toujours aussi facile à boire, fruitée, acidulée et présente une très légère amertume qui lui donne une certaine longueur en bouche.
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7.5/10
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Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Draft @ Galerie Bortier.
Couleur pâle/ambre, col fin blanc-cassé ce qui présage de la belle dose de mûres.
Arôme est assez frais et retient un bouquet agréable des mûres tout en ayant un léger parfum rustique de la bière de base.
Palais est léger avec un petit caractère de céréales - bière de table mais qui conserve son côte sauvageon. Je ressens bien le volet fruité de baies avec un côté fermenté tirant sur le champenois voire léger bretts.
Couleur pâle/ambre, col fin blanc-cassé ce qui présage de la belle dose de mûres.
Arôme est assez frais et retient un bouquet agréable des mûres tout en ayant un léger parfum rustique de la bière de base.
Palais est léger avec un petit caractère de céréales - bière de table mais qui conserve son côte sauvageon. Je ressens bien le volet fruité de baies avec un côté fermenté tirant sur le champenois voire léger bretts.
Tried
from Draft
at
Galerie Bortier
on 06 Dec 2024
at 15:03