Double witbier
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6.1/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Bottiglia. Il gusto al naso riconosce frumento e speziato. L'intensità olfattiva è elevata e la continuità olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una scarsa tenuta. La grandezza delle bollicine è media. La carbonazione è bassa. Il liquido è di consistenza limpida. La carbonazione è nella norma. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. L'intensità gustativa è elevata e la costanza gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Il tetto della bocca trova impressioni di pane, frumento e cereali.
Tried
on 19 Feb 2025
at 06:22
7.3/10
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Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 8
Tap at beerlovers bar. Pours bit unclear blonde, good to big white head. Stable and rather creamy. Smell is zesty, very mild spices, I think coriander. The usage of a bit of peppers doesn't really Show just yet. Taste is full, zesty, creamy, wheat. The spices show up towards the end, but keep being mild. Full witbier, as was intended by the brewer. This is a succeeded idea.
Tried
from Draft
at
Beerlovers Bar
on 26 Aug 2019
at 19:27
6.5/10
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Appearance 4
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Draft from Birrabus, in Ravenna, Italy. Pours lemony yellow, with moderate white foam, very fine. Aroma is citrus, orange peel in particular. Body is average, like carbonation. Taste is moderately sweet. Maybe a hint of spicy. Finish is average.
Tried
from Draft
on 28 Mar 2019
at 11:41
7.9/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
On tap @Luppolo Station (Rome). Oro, leggermente torbida, schiuma bianca media, molto persistente. Al naso note di esteri, spezie, leggero bubblegum. In bocca è equilibratissima, attacco dolce, con finale amaro, molto rotonda. Corpo medio, carbonazione medio-bassa. Veramente ottima.
Tried
from Draft
on 16 Sep 2018
at 21:57
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
on tap oro velata discreta schiuma banana esteri leggera speziatura media secchezza
Tried
from Draft
on 16 Dec 2017
at 12:23