Szent András Sörfőzde Bodzás Búza

Bodzás Búza

 

Szent András Sörfőzde in Békésszentandrás, Békés, Hungary 🇭🇺

  Witbier Regular
Score
6.64
ABV: 4.4% IBU: 10 Ticks: 7
Elsőként a Delta.13 TesztAndrás sörként találkozhattatok ezzel a witbierrel, amit annyira megszerettetek, hogy Bodzás Búza néven bekerült az állandó szortimentbe. Ez a valódi bodzavirág felhasználásával készült witbier egy könnyed és frissítő, közepesen malátás búzasör, amiben jól dolgozik a belga élesztő. A bodzát pedig nem lehet túlzásba vinni, és még a színe is szép halványsárga.
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


6/10 Appearance 10 Aroma 5 Flavor 5 Texture 8 Overall 5
Bottle shared at home. Hazy golden pour, white head. Nose is sweet, citrus zest and elderflower. Taste is sweet, syrupy, showing elderflower, citrus zest and esters. Closes with a sweet finish, has a full body and soft carbo, drinks above the ABV. Waaaay too sweet and syrupy, retaining no refreshing traits. Meh.
Tried from Bottle on 17 Mar 2025 at 12:20

7.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Kicsi, azonnal elolvadó hab, akácméz szín. Bodzás, korianderes, kissé narancsos illat. Bodzás, korianderes, enyhén narancshéjas ízek, búzás, leheletnyit kenyeres alapon. Édes, közepesen testes, enyhén szénsavas, csak jelzés értékűen kesernyés. Kellemes, frissítő sör.
Tried on 05 Apr 2023 at 21:12

7.8/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
gift from kapusil - many thanks, my friend! hazy pale yellow colour, minimal white head; aroma of intensive elderflower, coriander and some citrusy-lemon peel notes;taste has the same notes as can be felt in the aroma with some bready and syrupy notes; really good one!
Tried from Can on 15 Jul 2022 at 20:47

6/10
Tried on 10 Jul 2022 at 11:54

7.6/10 Appearance 5 Aroma 7 Flavor 9 Texture 8 Overall 8
0,33 bottle. Informatív egyszerű címke. A sör szűretlen, ananászlé kinézetű, a hab felkevert kiöntés után szépen megmarad egy ujjnyi rétegben, apró lyukú és hófehér. Narancsos, citrusos, korianderes, fűszeres, banános finom illat, ha koncentrálok a bodza is előjön. Édeskés, alakaohol fokhoz meglepően testes nyit. Friss szénsavasság. Gyümölcsös sörnek tűnik, pedig csak a komlók és a bodza hatásával érték ezt el. Nagyon telt, nagyon zamatos, extra gyümölcsös, bodzás is. Nagyon üdítő és tényleg finom. Teszst-andrás korában nem ilyenre emlékszem, ez most tényleg jó volt, megkockáztatom az itthoni witbier-kísérletek közül a legjobb!
*
Informative simple label. The beer is unfiltered, looks like pineapple juice, the foam remains nicely in a finger-sized layer after being poured with stirring, with tiny holes and is snow-white. A delicate aroma of orange, citrus, coriander, spices, banana, and if I concentrate, elderberry also comes out. Sweet, surprisingly full-bodied to some extent. Fresh carbonation. It seems like a fruity beer, although this was only achieved with the influence of hops and elderberry. Very full-bodied, very flavorful, extra fruity, elderberry too. Very refreshing and really delicious. I don't remember anything like this in András Teszst's time, this was really good now, I'll risk it being the best of the domestic witbier experiments! --- Beer aliased from original tick of TesztAndrás Delta.13 on 28 Apr 2021 at 17:26 - Score: Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 8 | Overall - 4. Original review text: 0.33 bottle. Köszönöm a főzdének a teszt-lehetőséget. Halványsárga, szűretlen búzasör szín, szép fehér habbal, ami vékonyan végig tart, és újra is fejleszthető. Illatával nem vagyok kibékülve. Banános, búzás alapon némi bodza illat, mellette valami furcsa kénes, gyógyvizes felütés. Elég savas, és savanykás is, ehhez illik a sok szénsav. Nem túl testes. A savanyú, uborkalére, ecetre hasonlító mellékíz kíséri a bodza és a búzasör ízt. Nekem ez most nem jött be. Hatása kicsit ízesített sörös. Nekem nem jó, de nem is tragikus. Az illata a végére valamelyest javult.
***
I thank the brewery for the opportunity to test it. Pale yellow, unfiltered wheat beer color, with a nice white head that lasts thinly throughout and can be developed again. I am not at peace with its aroma. Banana, wheat-based, some elderberry aroma, along with some strange sulfurous, medicinal water kick. It is quite acidic, and sour, and the high carbonation suits it. Not too full-bodied. A sour, cucumber-like, vinegar-like aftertaste accompanies the elderberry and wheat beer flavor. I didn't like it this time. It has the effect of a slightly flavored beer. It's not good for me, but it's not tragic either. The aroma improved somewhat towards the end.
Tried from Bottle on 12 Apr 2022 at 14:52

7.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8.5
0.33l bottle. Very hazy yellow body with a white head. Classic witbier aroma with a nice amount of coriander and some orange peel and lemon zest. The elderflower gives a nice twist to it. Taste of bready malts, sugar syrup, elderflower, orange zest, coriander and some lemon juice. Medium bodied with an average carbonation. This is spot on. Elderflower perfectly fits witbier. Well done. --- Beer aliased from original tick of TesztAndrás Delta.13 on 26 May 2021 at 19:10 - Score: Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6.5. Original review text: 0.33l bottle. Slightly hazy yellow body with basically no head. The aroma is pleasant but a bit restrained. Bready malty base with some sugar syrup, wheat, coriander and elderflower. It also has a dash of lemon zest to it. The sip is pretty much what you'd expect from a witbier: sugar syrup, coriander, orange peel and lemon zest. The elderflower only comes in the finish but it lasts for a while. Weaker than average body, average carbonation. Sweet, refreshing, easy drinking beer. Nothing super complex here, but it's still a correct summer beer.
Tried from Bottle on 29 Mar 2022 at 17:26

4/10
Tried from Bottle on 24 Aug 2021 at 23:51