Mid Sommer Strawberry
Blakstoc in Sankt Stefan Ob Stainz, Styria, Austria 🇦🇹
Cider - Other Fruit Regular|
Score
6.40
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6.6/10
—
Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 7.5
Texture 5
Overall 6.5
Tieforange kupferfarben und klar. Leichte Schaumbildung. In der Nase nimmt man in erster Linie reife bis überreife, marmeladige Erdbeernoten wahr. Zarte Apfelherbe im Hintergrund. Der Antrunk wirkt frisch und angenehm spritzig, süßlich fruchtig bis leicht fruchtig-säuerlich mit Noten von rotem Apfel und reifer Erdbeere. Dem schlanken Körper steht eine schöne Rezenz, wenig Textur und ein fruchtiges Spiel aus Süße, Säure und leichter Herbe gegenüber. Auf Zunge und Gaumen machen sich frische, fruchtige, süß-säuerliche und saftige Noten von rotem Apfel und reifer bis marmeladiger Erdbeere breit. Das Zusammenspiel von Frucht, Süße, Säure und leichter Herbe wirken sehr ausgeklügelt, harmonisch, sehr aromatisch, aber auch durchaus erfrischend. So ergibt sich ein sehr schönes Trinkgefühl und man greift wieder und wieder aufs Glas. Wirklich schön! Im Nachtrunk fallen Süße und Säure relativ rasch ab und eine aromatische, fruchtige Herbe bleibt lange stehen.
Tried
from Bottle
on 06 Nov 2025
at 01:00
5/10
Tried
from Bottle
on 25 Jun 2024
at 20:19
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle from Getränkefeinkost, Magdeburg. Clear orange with an off-white head. Aroma is sweet, red apples and strawberry. Flavor is medium sweet and light acidic. Dry and light acidic finish. 231023
Tried
from Bottle
on 23 Oct 2023
at 18:27
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Flaske fra Getrankefeinkost, Magdeburg. Rav farvet med et lille skum. Dufter af jordbær marmelade. Sød med en smule syre til at balancere.
Tried
on 23 Oct 2023
at 18:25