Klasyczne: Milkołak
ReCraft in Świętochłowice, Silesian, Poland 🇵🇱
Stout - Milk / Sweet Regular|
Score
6.95
|
|
GORYCZKA/BITTERNESS: 1/5
OPIS:
piwo górnej fermentacji. Ciemne, prawie czarne jak gorzka czekolada, aksamitne
piwo z nutą mlecznej słodkości, zakończone szlachetną goryczką. Bardziej
słodki i aksamitny od typowego stouta. Słodycz temu piwu zapewnia użycie
laktozy. Piwo zwane jest również cream stoutem. Idealne łączy się z deserami,
czekoladą. Piwo zdobyło brązowy medal w największym konkursie piw w Europie
– European Beer Star 2017.
SKŁADNIKI:
woda, słody jęczmienne, słód pszeniczny, laktoza, jęczmień palony, płatki
jęczmienne, chmiele, drożdże.
DESCRIPTION:
A top-fermented beer. Dark, almost black like dark chocolate, this velvety beer
has a hint of milky sweetness, finishing with a refined bitterness. Sweeter and
more velvety than a typical stout. The sweetness comes from the use of lactose.
Also known as a cream stout, it pairs perfectly with desserts and chocolate.
This beer won a bronze medal in Europe's largest beer competition, European
Beer Star 2017.
INGREDIENTS:
water, barley malt, wheat malt, lactose, roasted barley, barley flakes, hops,
yeast.
OPIS:
piwo górnej fermentacji. Ciemne, prawie czarne jak gorzka czekolada, aksamitne
piwo z nutą mlecznej słodkości, zakończone szlachetną goryczką. Bardziej
słodki i aksamitny od typowego stouta. Słodycz temu piwu zapewnia użycie
laktozy. Piwo zwane jest również cream stoutem. Idealne łączy się z deserami,
czekoladą. Piwo zdobyło brązowy medal w największym konkursie piw w Europie
– European Beer Star 2017.
SKŁADNIKI:
woda, słody jęczmienne, słód pszeniczny, laktoza, jęczmień palony, płatki
jęczmienne, chmiele, drożdże.
DESCRIPTION:
A top-fermented beer. Dark, almost black like dark chocolate, this velvety beer
has a hint of milky sweetness, finishing with a refined bitterness. Sweeter and
more velvety than a typical stout. The sweetness comes from the use of lactose.
Also known as a cream stout, it pairs perfectly with desserts and chocolate.
This beer won a bronze medal in Europe's largest beer competition, European
Beer Star 2017.
INGREDIENTS:
water, barley malt, wheat malt, lactose, roasted barley, barley flakes, hops,
yeast.
Sign up to add a tick or review
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
0,5l Bb shared with gf on train between wroclaw & krakow. BB 24.12.2015.black color, medium big coffee colored head. Smells spices, roast, licorice, light smoke note, light charcoal. Medium body, medium carbonation, slick mouthfeel. Rather strong roast & charcoal, light smoke, spices, only very lightly milky / creamy, earthy, very light / hidden sweetness (only comes through after more sips). Some sweetness, light charcoal and spices on the finish. Overall very nice and complex especially considering the low ABV, overall not very obvious as a milk stout (only after more sips does the sweetness come through) but good none the less, just a tad too much charcoal, but it does help to keep the sweetness under control.
Tried
on 15 Sep 2015
at 13:24
6.6/10
—
Appearance 10
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
0.5l bottle. Black body, huge light brown head. Aroma of chocolate, dark sugar, coffee, cream and some soap. Taste of coffee, dark fruits, caramel and chocolate with some floral hops. Quite dry and bitter for a milk stout. OK beer though.
Tried
from Bottle
on 10 Sep 2015
at 13:39
8/10
По маршрут @Slaver
Tried
on 15 Aug 2015
at 17:27
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Wygląd czarny, nieprzejrzysty, piana drobna, kremowa, trwała. Aromat kawy i paloności, lekkiej słodyczy. W smaku słodkie, lekko kwaskowe, palona kawa z mlekiem, śmietanką i karmelem, znakomicie skontrowana przyjemną, świeżą goryczką. Wysycenie na optymalnym poziomie.
Tried
on 20 Jun 2015
at 14:54
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 8
Overall 7.5
Bottle. Aroma is roasted malt, nuts, some fresh hops. Light bitterness, light sweetness, fortunately not sour. Soft carbonation, quite smooth. Could be more intensive in taste, but still it’s good.
Tried
from Bottle
on 10 May 2015
at 15:34
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Draft sample @ PiwPaw, Warsaw. Brune trouble, col fin beige. Arôme est malté, caramel, pointe de chocolat au lait, rétro lactose moyen. Palais est malté caramel, un grillé agréable, impression de cara Munich sur une touche grillée et d’espresso. Amertume modérée tirant sur un noble anglais. Fini est adouci, lactose, sur un côté grains et fine amertume.
Tried
from Draft
on 30 Apr 2015
at 17:14
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Many thanks Eldesmadre! Dark brown colour, soft carbonation. Light roastiness, caramel, light sweet hints. Some lactose. Easy drinkable. Ok.
Tried
on 09 Feb 2015
at 04:33
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 9
Texture 8
Overall 8
Data przydatności: 25.02.15 Szkło: stout glass Wygląd: Mocno czarne, przy świetle rubinowe przebłyski. Brazowa piana, obfita, drobnopęcherzykowa, ale szybko znikająca do cieniutkiej warstwy. Aromat: Paloność, kawa z mlekiem, delikatna czekolada. Smak: Słodkie z minimalną przyjemną kontrujacą goryczką. Głównie kawa, mleko, czekolada, leciutka kwaskowość. Wydaje się bardzo pełne w smaku. Ogólnie: W moim odczuciu bardzo dobry milkstout..
Tried
on 30 Jan 2015
at 15:13
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8.5
Ladna ciemno brazowa barwa, bezowa piana, niezbyt dluga. Aromat kawowy, czekoladowy, slodu palonego, slodki. Smak czekoladowo-kawowy z dobrze zbalansowana slodycza od laktozy, moze delikatnie kwaskowe w ustach. Dobra pijalnosc.
Tried
on 08 Jan 2015
at 14:01